大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞猪杂汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞猪杂汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
瘦肉猪杂粥做法？
1/13备料
2/13猪瘦肉，猪肝，猪心洗净切薄，粉肠放水龙头冲洗切段，猪腰去中心白梗膜，姜切丝，胡椒粒，蒜头拍碎
3/13枸杞菜叶泡水15分钟，猪肝，猪腰分开用盐水泡15分钟
4/13所有猪杂用盐，胡椒粉，油，姜丝分开抓腌下
5/13米下水蒜头，胡椒粒煮开，漂点泡沫
6/13煮至8分熟下粉肠，煮至水开
7/13下粉肠后剩的猪杂料
8/13粉肠煮开后下瘦肉，猪心，
9/13最后剩猪肝猪腰
10/13下猪腰猪肝煮开
瘦肉猪杂粥是一道美味可口的家常粥品，以下是一份简单的做法：
食材准备：
1. 瘦肉：200 克
2. 猪杂：200 克（如猪肝、猪肚、猪腰等）
4. 葱姜蒜：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 胡椒粉：适量
8. 食用油：适量
食材：大米80克，猪粉肠（熟）150克，猪肝100克，生菜适量，水1.5升。
辅料：冬菜一勺，鱼露两勺，胡椒粉适量。
做法：
2、粥煮到这样的状态即可。
3、猪杂，这里下的是猪粉肠加汤
4、还有猪肝哈，不喜欢猪杂味道的小伙伴可以换成猪肉海鲜牛肉。
6、盛出即可食用。
猪全杂汤做法？
1、主料：猪肉(瘦) 200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克。
2、以上4种主料清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。
3、四种主料清洗干净后，切成薄片（猪粉肠）切段。放入生姜丝，适量盐、胡椒粉腌制。
4、煮汤的过程中会出现许多白沫，拿筛子撇去，直到汤水清澈。因为之前腌制已经放了盐，所以这里就不要放盐了。
5、锅里水烧开后，放适量花生油，先把猪粉肠放进去煮10分钟，然后再放入猪心，最后放入猪肝和瘦肉
主料
猪杂少许 草菇少许 枸杞叶少许
辅料
干葱头两瓣姜丝少许
猪杂汤饭的做法步骤
1. 其实，配料不绝对，比如，可以用其它青菜如生菜来代替枸杞叶，猪杂是个统称，可以是猪肝、猪心、猪粉肠等等，草菇的配料目的是为了汤更鲜美，中和青菜的味道。下面就以我的配料为例。
2. 枸杞叶捡出洗净沥干；草菇洗净泥土对半切开；猪肝去淤血切片；姜先切片再切成幼丝；干葱头去皮拍碎；
3. 适量的水下锅，放入姜丝、鸡粉少许，烧开。
食材：猪喉、猪心、猪肝、大肠、、脆肠、葱、姜
先将买来的猪杂清洗干净。大肠另外洗，盆里可以加入面粉，可以很好地清洗大肠，再内外翻转清洗一遍，大肠就洗干净了；猪心、猪肝、猪喉都仔细揉搓洗净；洗干净以后，首先把大肠、猪喉都切成小段；然后把生肠剁花刀，接着把它切成小段；用斜刀的切法，将猪心切成薄片，也不要切太薄了，容易破掉，然后把猪肝切成片，不要切太厚。

现在开始腌制猪心和猪肝。先将猪心、猪肝给装到一个干净的碗里，然后往碗里加入一点料酒，再加入一点生抽，再加入一点胡椒粉、生粉，然后用手将它们搅拌均匀，最后往里面加些花生油，再用手抓拌均匀。然后加清水，锅里的清水要能淹过猪杂，把生肠、猪喉趁冷水下锅，焯水。姜切成小片，然后小葱打结，将处理好的姜片和葱结放入锅中，再往锅中倒入一些料酒。在锅中的生肠、猪喉焯熟后，就把大肠放进去，大概等10秒钟，差不多了，将锅里的猪杂一起捞出来清洗干净。
到此，以上就是小编对于枸杞猪杂汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞猪杂汤的做法的2点解答对大家有用。
