枸杞牙菜做法_枸杞牙菜做法大全

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本文目录一览：

1、枸杞芽拌菜：将洗净的枸杞芽加入拌菜中，能提升菜肴的营养价值。枸杞芽汤：将枸杞芽加入清汤或骨汤中，煮熟后食用，营养丰富。枸杞芽炒蛋：将枸杞芽切碎放入炒鸡蛋里一起煮，味道特别好，并且能增强体力。

2、枸杞芽粥。枸杞芽50克，大米50克，白糖适量。将枸杞芽择洗干净，切细，大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，枸杞芽等，再煮一，二沸即成。每日1剂，连续3～5天。可清退虚热，补肝明目，生津止渴。

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3、枸杞芽怎么吃凉拌枸杞芽，将枸杞芽洗净后投入沸水中焯烫一下，捞出晾凉，挤一下水后切碎，加香油、酱油和醋拌匀即可。

4、枸杞芽在清明节前后一周左右时间采摘，***摘枸杞芽尖端3cm-4cm，经挑选-清洗-翻炒-调味等流程，在此过程中可加些胡萝卜，可丰富菜品的口味和营养。

5、用一把枸杞叶做两道菜第一，枸杞叶炒鸡蛋枸杞叶炒鸡蛋原料：枸杞叶茎150克（枸杞叶茎***摘洗净待用），鸡蛋2个，红椒， 1/2茶匙胡椒1/2茶匙，湿淀粉1茶匙，糖、盐、食用油适量。

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6、具体做法：一个藕洗净去皮，切成丁。加入生抽、白醋、白糖、番茄酱、盐、淀粉和125ml清水，搅拌均匀备用。藕放入沸水中焯两分钟，捞出备用。油热后加蒜末炒香，再放入藕丁翻炒。

第一种：清炒枸杞芽。· 有人喜欢把枸杞芽焯水以后再炒，桃妹是绝对不同意的。虽然直接炒有点苦，但是就是要吃这个苦味的呀。· 拍两颗蒜切片，这个一定要的，炒出来更香。也可以放点辣椒一起。

枸杞芽可以凉拌、热炒、煮粥、煲汤、做饼，常见吃法有：凉拌枸杞芽、油盐炒枸杞芽、***清炒枸杞芽、枸杞芽炒羊肾、枸杞芽糯米粥、枸杞芽羊肾粥、枸杞芽咸粥、枸杞芽猪肝汤、枸杞芽快手汤、枸杞芽菜饼。

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马蜂菜，学名叫马齿苋，是农村常见的一种野菜，含有丰富的苹果酸、葡萄糖、钙、铁及维生素e、胡萝卜素等营养物质。马蜂菜的做法也很简单，洗净后用开水焯一下，可以凉拌；像野小蒜和折耳根是重庆很多人春天都吃过的。

杞芽羊肾粥：枸杞芽250克，羊肾1只，羊肉100克，大米100克，葱白2茎，细盐少许，生姜3片。将羊肾去内膜、洗净、细切；羊肉洗净、切碎。

将枸杞芽放在盆中用盐水浸泡十五分钟，此步骤是为了杀菌。洗净后用开水焯一下，不能时间长，水开轻轻焯捞出来，用纯净水过一遍，捞出来控干备用。

枸杞芽拌菜：将洗净的枸杞芽加入拌菜中，能提升菜肴的营养价值。枸杞芽汤：将枸杞芽加入清汤或骨汤中，煮熟后食用，营养丰富。枸杞芽炒蛋：将枸杞芽切碎放入炒鸡蛋里一起煮，味道特别好，并且能增强体力。

1、杞芽包菜粥：枸杞子芽、包心菜各50克，大米50克，调味品适量。将枸杞子芽、包心菜洗净，切细备用。

2、第一种：清炒枸杞芽。· 有人喜欢把枸杞芽焯水以后再炒，桃妹是绝对不同意的。虽然直接炒有点苦，但是就是要吃这个苦味的呀。· 拍两颗蒜切片，这个一定要的，炒出来更香。也可以放点辣椒一起。

3、放入枸杞芽翻炒至断生。6 加入炒好的鸡蛋和浸泡好的枸杞子，调入适量盐炒匀即可。

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