大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞蒸大米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞蒸大米的解答，让我们一起看看吧。
蒸粘米饭的家常做法？
蒸粘米饭是一道简单的家常菜。以下是一种常见的蒸粘米饭做法：
所需材料：
1. 粘米或香米 - 2杯
2. 水 - 3杯
3. 盐 - 1茶匙（根据个人口味增减）
步骤：
1. 将米淘洗干净，去除杂质。
1、食材：大米50g、玉米渣50g。2、将大米和玉米渣浸泡15分钟，用清水淘米，淘米水倒掉。3、锅里放入纯净水，煮开，把大米和玉米渣放入锅里，煮7分钟即可。
4、用漏勺将锅里的米粒滤起来置入小盆里，放干水气。 锅里剩下的米汤汁可以当米汤直接食用或用来泡饭。5、取蒸笼，水烧开，把米放入蒸笼里蒸，蒸熟即可。 另：如果有条件，可以用木做成的木桶蒸笼，蒸出来就更香了
1. 家常做法是蒸粘米饭比较简单易行的方法。
2. 蒸粘米饭的原因是因为粘米饭的米粒比较短而且含有较多的淀粉质，所以需要蒸煮的方式来让米饭充分吸收水分，达到口感软糯的效果。
3. 蒸粘米饭的具体做法是先将米饭淘洗干净，加入适量的水后浸泡20-30分钟，然后放入蒸锅中蒸煮20-30分钟即可。
为了让米饭更加美味可口，可以在蒸煮的过程中加入一些配料，如葱姜蒜、花生米、糯米等，以增加米饭的香味和口感。
主料：糯米适量。
做法:
1 糯米提前泡三小时以上。
2、绿豆提前泡好。
3、红枣洗净。与泡好的绿豆，糯米，适量冰糖，一同入电饭煲内
4、约1碗米配2碗水，选择煮饭。。
蒸粘米饭家常做法如下：
1、准备食材糯米提前泡好，红枣洗净去核切好，枸杞洗净控水，准备好红糖。
2、摆放食材取一只平时用的饭碗，铺上保鲜膜，底部摆上红枣枸杞，放上三块红糖，上面铺一层糯米，铺上几块红糖。用红糖粉就均匀地撒一层。红糖最好选用纯甘蔗汁熬制的好红糖。在顶部铺一层糯米，往碗里注热水。因为热水能够让糯米迅速糊化，越蒸越黏糯，用开水上锅，大火蒸大概50分钟左右。
3、蒸米饭蒸好，放凉一会儿取出来，倒扣在盘子里即可。糯米饭蒸熟，不要出锅就倒扣，一定要等到不烫手的时候，此时糯米会黏合一些，也不会变形。
4、糯米一定要泡！糯米泡的时间越长，糯米蒸出来就会越黏糯。泡一天的米和泡三天的米蒸出来的糯米饭绝对不一样！碗里注水要用热水，要用开水上锅，加热水能让米粒迅速糊化，越蒸越黏。
蒸甜米饭的做法？
主料：糯米50g
步骤;
2. 把米洗净，泡两分钟；
3. 泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；
4. 米饭已蒸好；
5. 找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗；
7. 枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟
蒸甜米饭的做法？
1、准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺。
2、圆糯米提前泡两个小时。
3、水开上蒸锅蒸40分钟。
4、出锅放上猪油，和白糖趁热搅拌均匀。
5、碗低把准备好的食材摆上自己喜欢的造型。
到此，以上就是小编对于黑枸杞蒸大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞蒸大米的3点解答对大家有用。
