大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肚枸杞粉丝汤的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍猪肚枸杞粉丝汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
猪肚和什么一块炖好吃又营养?
五花肉 1块 、 土豆 1个 、 杏鲍菇 1个 、 粉条 1把 、 油 适量 、 葱 适量 、 姜 少许 、 花椒 1撮 、 桂皮 1块 、 大料 1个 、 香叶 2片 、 水 适量 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 5勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 1勺
熟猪肚250克,斜切成条块;枸杞子、党参、淮山、制附片、干荔枝(去壳核)各10克;红枣、龙眼肉(去壳核)各20克;白胡椒(捣碎)3克;食盐1克;熟猪油10克,冰糖30克;同放大碗内,加入鸡汤500克,置锅内隔水蒸至烂熟时即可食用
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猪肚乌鸡汤
原料:猪肚一只,乌鸡一只,竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。
做法:
(1)在一锅冷水中,放入猪肚、生姜、白胡椒等,煮开后撇除浮沫,文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透;
果胡椒煮猪肚
去皮剔心的白果10颗、白胡椒粒20颗(必须是胡椒粒)、用姜片和花雕酒加水焯烫(5分钟)的猪肚一个、姜20g、盐和鸡粉2茶匙。
做法:
猪肚一定去除肚头下的黄色苦皮,然后片成2寸大片、在锅中炒香后加开水,放入白胡椒粒、姜片之后大火烧开,中小火煲炖半小时,出锅前放调料。
猪肚糯米饭怎么做?
1. 糯米洗净去水静放2小时,香菇、肉分别切丁加入糯米中,加适量盐丶酱油和糖拌 匀。
2. 将拌好的糯米塞入洗净的猪肚,注意不塞得太满,约6一7分满。
3. 用纱线将猪肚的口缝上。
4. 泡软的云豆和猪肚一起放入高在锅,加水没过猪肚。
5. 大火烧开再继续约5分钟转中小火8至10分钟,关火待凉,用筷子戳猪肚若不费力进去便好。
猪肚包糯米饭
食材准备
猪肚1个 1000克以上都行
糯米 500克
圆娇娇 100克
曲子 2颗
姜、葱、盐
猪肚切个小口翻过来洗干净(注意尽量保持完整)用盐(粗盐更好)洗两遍,再倒花生油洗一遍,闻闻还有没有味道,再用热水洗干净就可以了糯米洗干净,放点盐,胡椒,姜,沙姜切碎加入糯米里拌匀把拌好的糯米装进猪肚
准备材料:猪肚一斤,糯米半斤,花生仁、冬笋、五花肉、大料包、生抽、老抽、香油、盐、香菇、火腿、青豆、冰糖、砂糖、鸡胗、白果、料酒、葱、姜各适量
开始:
准备八宝:鸡胗、花生仁、香菇、青豆、白果、五花肉、火腿浸泡、冬笋。冬笋、香菇切丁。花生提前浸泡,白果去壳。把五花肉、火腿切小丁用料酒腌制一会。
1、材料:猪小肚1个、糯米2勺。
2、调料:香菇2个、瘦肉50克、白胡椒粉2匙、盐1匙、料酒1勺、酱油1匙、生姜1棵。
3、糯米洗净后浸泡2小时待用,猪小肚洗净用料酒泡10分钟去腥,香菇洗净热水泡发。
4、香菇瘦肉剁陷后放浸泡好的糯米,加入少许盐,酱油,白胡椒粉,料酒调味。
5、将拌好的的糯米陷灌进小肚里,装八分满,加两小匙香菇水。
6、用线将小肚的缺口缝合,再用线将小肚口处绑紧。
到此,以上就是小编对于猪肚枸杞粉丝汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肚枸杞粉丝汤的功效的2点解答对大家有用。