大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞冰做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞冰做法的解答，让我们一起看看吧。
春节回家做什么菜最能惊艳全场？
春节做什么菜能够惊艳全场，今天《小管家美食》就来教您一定《蔬菜》不光好看，还好吃！看看***吧，做这个蒸菜，做法简单又很方便，主要是一看就能学会！ ***加载中...
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春节回家做菜想要惊艳全场，最主要就是要造型好看，简单好做。
一、造型惊艳的凉菜
其实很多时候，越是过年过节，家里的素菜会越受欢迎
做法：1.将白萝卜切片，如果刀工一般，干脆用切片神器，胡萝卜切丝，芦笋洗净。
2.将白萝卜片用盐腌一会，出了水就变软了。方便造型。
3.胡萝卜和芦笋焯水处理，摆盘造型。吃的时候淋上橄榄油和酱油汁。
原料：莴笋，白萝卜，酱油、醋，辣椒油
做法：1.莴笋斜切成片，摆盘，
大虾还可以这样做，年夜饭端上桌惊艳全场
春节快到了，年夜饭餐桌上的菜肴不仅只有鸡鸭鱼肉，山珍海味也走进寻常百姓家的餐桌上，大虾价格不是很贵又十分美味，每家都会做上一盘，大虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，能增强免疫力，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，平时我们把大虾一般都会用来白灼或者红烧，今天分享的这道大虾的菜肴色泽鲜红光亮、麻辣扑鼻、口味外皮酥香，虾肉香嫩、让你生津开胃，你也学会它，家宴端上桌惊艳全场
干煸大虾土豆条 材料：大虾350克、土豆1个、尖椒1个、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、花椒适量、干辣椒适量、料酒1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、淀粉1汤匙、生抽酱油2汤匙、 做法：
准备好所需材料，土豆去皮洗净，将大虾剪去虾须、虾枪、虾脚，挑去虾线，将虾脊背片开，这样便于入味
将大虾放在盆中，加入料酒，胡椒粉拌匀，腌制10分钟，再加入淀粉拌匀，放置5分钟，将尖椒和洋葱切成条
普济老家豫南光山，货真价实的美食之乡，家家户户都有自己的特色菜，个个男人都是家的主厨，以致于一般的酒店在县城待不住，因为拿出的菜还不如食客们自己做的好看好吃。能存活下来的大小酒店都是极具特色的，能够吸引城里美食铁粉们去品鉴斗技，往往也促使酒店烹饪水平不断提高，生意都很火爆。
普济每年回到这样的美食及烹饪大环境的老家，厨艺就数不着了，如同还没入门的小学徒，只可以进厨房看看，没人给掌勺的机会。听到最多的一句话就是“你是我家最不会做饭的”。各位看官看我整日厨房操劳，拍图码字，这里原创发表美食厨艺文章都几百篇了，得到悟空社区《美食问答达人》光荣称号。一身的厨艺，回老家竟然如此的不堪，可见光山美食之乡不是虚的。这也难怪，我的四弟看着不起眼，掉到人堆里认不出来。去年被请到北京，为全国扶贫工作会议献技的大厨就是他和师兄，整整做了一周的光山菜，受到入会者和真正的御厨高度赞扬，因而浪得“御厨”江湖名号，给老家人长了好大脸面。
言归正传。每年过年回家，只能好吃好喝，得不到掌勺献艺的机会，实在心有不甘，今年准备破釜沉舟，拿一个菜上桌争宠，一定要惊艳四桌！否则这“美食问答达人”的名头真是无颜拥有，还给悟空算了。普济拿出设计商业盈利模式的专业水准，早早对这道用来征服家里一众大厨们的菜式，做了各种推理谋划，要走新奇的路子。概括起来，一是老家个个厨艺高手，煎炒烹炸无所不至其极，根本别想比得过；二是菜式菜谱，鸡鸭鱼肉，大荤大素，个个都是自古流传的地方名菜，除了腌制的辣椒韭菜萝卜蒜薹各种小咸菜，普济不比家里差，可大过年家里都有这些，拿回去根本没有胜算。
也是受了小咸菜的启发，灵机闪现。想着过年每天都是大鱼大肉，只有小菜、甜汤解腻，太少且老套。就成熟了一道最解过年油腻的菜式，一定的上都没见过，没吃过，吃了准惊喜。为了验证，前日家里来客，普济做过实验，吃货们交口称赞，实在的惊艳四座效果。这道菜就是“糖拌大***丝”。做法非常简单：大***心切丝，或者是***帮子，撒上白糖，拌均匀装盘上桌，最是解腻下酒。不过要把握好上桌时机，必须的等到满桌酒酣耳热停筷斗酒的时候上去，包管的满桌惊艳！
年夜菜有了它就够了：红油酱五花肉每到过年家家户户都熬鱼炖肉，总是吃这几样会不会腻呢，我们今天就来一个特别的制作方法来吃肉肉吧。红油酱五花肉，所谓的红油酱五花肉，不是用红油来酱五花肉，而是把五花肉酱好后，放凉切薄薄的片，然后蘸着红油配好的小料来吃，即不会油腻又很爽口解馋。说了这么多，我们开始一起来制作这道菜吧！食材：五花肉一条葱 姜 蒜 白糖 酱油 老抽 盐 辣椒 花椒 大料 料酒适量制作过程：1、五花肉洗干净，在清水肉浸泡1个小时；2、锅内放入清水，将五花肉皮朝上，葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒入锅进行煮制作30分钟；3、另起锅，锅内加入少许油，将白糖放入进行炒色，等颜色变成深红色，将煮好的五花肉放入锅内，两边都变色后，加入料油、酱油、两抽、盐和煮五花肉用的汤进行酱肉，这个过程可以用铲子把汤慢慢浇在肉上，进行上色，至汤汁浓稠即可；4、将酱好的五花肉拿出，彻底晾凉后再切片，这个时间大约2小时左右；5、制作蘸料：大蒜切末放入小碗内，再依次倒入凉拌酱油、醋、香油、鸡精、红油，用小勺子调制好后，与切好的肉片一起上桌即可。
芒果饲料包制作方法。？
第一步：芒果切丁，放在一旁待用第二步：樱桃切成两半，去核，放在一旁待用第三步：琼脂加水煮糊第四步：拿来一个小杯子，先放一点樱桃，再放一点芒果，倒入适量的椰汁（外面卖的饮料那种椰汁也可以的），舀一勺琼脂。
（呵呵，这个量其实可以按你自己的嗜好而定的，我是自己做东西，总是放足足的料）
第五步：把盛满料的杯子放到冰箱里去冷冻凝固下后（不用太久的时间哦）。
第六步：拿个小盆子，放上些开水，再拿出冰箱里的已经凝固的果冻，连着杯子在小盆子里小泡一分钟，就可以看到果冻脱杯啦。
第七步：拿来一个玻璃碗，或装水果用的小玻璃盘子也可以，放上些已经切成块的西瓜，把果冻从杯子里倒出来，置于西瓜上面，还可以再浇上些冰的纯牛奶，就完成啦
其组成原料的重量份为:破壁酵母粉70-90、荞麦面粉3-6、葵花籽粉2-5、黑枸杞粉0.4-0.6、[_a***_]酶0.01-0.03、脂肪酶0.01-0.02、芒果泥3-6、山药粉1-2、灵芝孢子0.2-0.5、枣花0.4-0.5、红豆沙3_5、异麦芽寡糖0.4-0.6、小麦胚芽油0.1-0.2、***胶2-3。
将破壁酵母粉加水稀释至含干物质浓度15%-35%的破壁酵母粉乳液；将荞麦面粉、葵花籽粉、黑枸杞粉加入到步骤(I)的破壁酵母粉乳液中，加酸调节pH值至4.0-4.8，加热升温至70-90°C进行保温，进行酸解反应4-6小时，在酸解期间开启搅拌器匀速搅拌，保障传热均匀；酸解反应液用冷水降温至40-50°C进行保温，加碱调节pH值至7.2-7.8，再加入蛋白酶、脂肪酶进行酶解反应12-15小时，在酶解期间继续匀速搅拌，保障酶解反应进行彻底；酶解反应液升温至100-110°C灭酶20-30分钟，然后降温至90-95°C进行保温，加入芒果泥、山药粉、灵芝孢子、枣花混合均匀，在匀速搅拌下进行热融合反应3-5小时；热融合反应液浓缩至68%-72%干物质浓度，加入红豆沙及其他剩余原料，匀速搅拌10-20分钟，再迅速倒入颗粒形硅胶模具中浇注成型，并进行低温冷却，半成品胶粒饲料放于温度50-70°C、湿度55%-65%的环境下干燥至含水量降至18-22%，得到成品胶粒饲料，真空密封包装。
到此，以上就是小编对于黑枸杞冰做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞冰做法的2点解答对大家有用。
