大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪腰枸杞汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪腰枸杞汤做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞猪腰汤的家常做法?
材料:猪腰200克,猪瘦肉100克,枸杞10克,海马8克,盐,鸡粉各2克,料酒8克,姜片适量,葱段少许
步骤:
1、将洗净的猪瘦肉切丁,洗净的猪腰对半切开去除筋膜,再切片,猪瘦肉,猪腰分别焯水。
3、砂锅注入水烧开,倒入猪腰,猪瘦肉,海马,姜片,淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时,加枸杞鸡粉盐拌匀调味,撒上葱花即可。
猪腰汤的家常做法?
材料:杜仲30克、田七15克、猪腰2个、栗子60克、生姜3片。
做法:先把猪腰去膜去筋后洗净切片,再多半横切;栗子去皮后洗净;杜仲跟田七洗净后切段。锅里先放入已经准备好的全部食材,然后注入适量的开水;用武火煮沸后转为文火炖煮2小时,最后再加入食盐跟胡椒粉搅拌下即可。
1、用料:猪腰1个,姜几片,葱几根,料酒适量勺,盐适量克,鸡精一点勺。
2、将腰子剖成两半。
3、将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。4、加点盐,料酒抓捏一下,盐去除上面的黏液,料酒去腥,腌制十几分钟。
6、起锅加热。倒入一点食用油,加入葱,姜,把腰花倒入锅,迅速翻炒几下就行,不能时间长要不然会变老,
7、锅里加热水,加点盐,鸡精,料酒,煮开即可关火。
猪腰汤怎么炖的做法?
1、食材:猪腰子一个、瘦肉半斤、青菜少许、花生油适量、食盐适量。
2、方法/步骤:将买回来的猪腰子清洗干净之后, 对半切开,将猪腰子里面的白色肥油去掉,切成薄片备用。
3、准备好瘦肉,将瘦肉清洗干净之后,同样切成薄片备用。
4、将切好的猪腰子薄片和瘦肉薄片放在一起,加入适量的花生油和食用盐搅拌均匀,腌制半个小时备用。5、锅中加入适量的清水,烧开备用。
6、锅中的水烧开之后,加入腌制好的猪腰子和瘦肉。
做法:
1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;
2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;
3、红枣洗净,拍扁去核;
1、食材:猪腰,要求切片一对,生姜片3~4片,葱花少量,料酒一小勺,食盐适量,鸡精少量。
2、首先,准备好已经切成片的腰花。如果,腰子是买回来的整只的话,那要自己动手将它切成片。
3、准备烧一锅沸水,水的量要求能浸没全部腰花。把腰花倒入沸水中焯水,并不断用漏勺搅拌,注意时间不能超过10秒,10秒后用漏勺立即将它舀出。时间过长腰子会发硬。
4、另取一只锅子,加入适量热水,热水差不多是一碗汤的分量,不能过多也不能过少,过少导致汤水过少,过多导致味道过淡。
5、往热水中加入适量食盐,料酒,生姜。也可以根据个人喜好加入麻油,辣油等等。
猪肝猪腰汤枸杞汤做法?
.桑葚、枸杞去杂质,洗净;猪肝洗净,切薄片;猪腰洗净,一切两半,除去白色臊腺,切花,与猪肝一起,加入料酒、精盐、生粉腌制备用;姜去皮,切片;葱洗净,切段。
2.将桑葚、枸杞同放锅内,加入适量高汤,置武火上烧沸,改用文火煮5分钟,加入猪肝、猪腰、料酒、姜、葱、精盐、味精、胡椒粉、香油,汤沸后煮5分钟后即成。
到此,以上就是小编对于猪腰枸杞汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪腰枸杞汤做法的4点解答对大家有用。