大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瘦肉枸杞叶加豆腐的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍瘦肉枸杞叶加豆腐的功效的解答，让我们一起看看吧。
枸杞叶可以和豆腐一起煮汤吗？
可以。枸杞叶豆腐汤材料枸杞叶100克，豆腐500克，葱末、姜丝、植物油、鲜汤、精盐各适量。
做法将枸杞叶洗净，豆腐切块，分别用开水烫2分钟，捞出沥净水分。
将炒锅加热，放入植物油，下葱末、姜丝炸香，将豆腐块入锅，略炒一下，加入鲜汤，煮沸后加枸杞叶，用精盐调味即成。
枸杞叶虾仁豆腐汤的做法？
材料：虾仁35克、豆腐250克、香菇20克、枸杞叶30克、***心100克、生姜丝10克、上等鱼露和味精适量
做法步骤：
1、虾仁、枸杞叶洗净，香菇浸泡洗净切丝，***心洗净切丝。
2、上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露、味精调味。
猪杂汤怎么做？
首先普及一下猪杂有什么东西：猪肝，粉肠，梅肉，猪腰，猪肚，猪心，黄喉，猪舌。大肠猪肺横脷等不算入猪杂。
猪杂汤可选上述几种，一定要有猪肝，汤才清甜的，瘦肉煮汤口感略显不足，没有梅肉可用猪腱肉。。。。
原料清洗注意：1猪肝切片要过清水一遍2猪腰要去掉中间白色筋膜。其他就正常清洗切片备用。猪肚要切丝状为佳。。。。哎呦。。牙齿。。。
美味很快。。。热锅下些许油，稍稍炸香姜蒜蓉接着（下盐）这个要注意圈圈他，新北方要考的😆
下水！
开了
放猪杂
再开
去沫沫
其实这个菜就是对食材原料的新鲜度要求很高，做法真的没有多少技术含量！当初最先弄这些吃的据说是屠夫，凌晨杀猪，把新鲜热乎的猪肝，粉肠（以双边肠为最好），栏杆肉，黄喉等下水（也就是常说的猪杂）留出来，除了粉肠用手捋一捋，都不过水，切一大盆，猪肝一定切厚片，放姜片葱段少量米酒腌一下，烧滚滚的一锅水（用猪尾椎骨做汤底最甜），然后猪杂下锅来点盐，配上辣椒，酱油碟，大碗酒喝起来！桂林市的两江镇至今有喝米粉酒的习惯，就是用煮新鲜榨米粉的水来烫猪杂，略带酸味，很独特！
“很喜欢喝广东的八刀汤，也就是猪杂汤，用这汤做出的米粉很好吃，但是我们在家不会做的那么全，所以学着用几道简单的料学着煲汤，这样煲出来的味道也很好喝哟．”食材明细
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1猪粉肠用面粉水洗干净，内面也要洗，猪肝和粉肠都要用生姜水浸泡几次(中途换水)，瘦肉洗净，枸杞叶洗净沥干。
- 2粉汤切段，瘦肉和猪肝切片。
- 3猪肝用料酒和少量生抽，淀粉腌制。
- 4锅中倒入水，烧开，用高汤更好。
- 5烧水的时候将瘦肉也用少量油，生抽腌制。
- 6开水中倒入粉肠生姜一起煮。
- 7再加入瘦肉煮十分钟左右，快熟时加入猪肝。
- 8加入适量盐，油，鸡精调味，起锅前加入枸杞叶，稍泡关火，撒上葱花即可食用。
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到此，以上就是小编对于瘦肉枸杞叶加豆腐的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于瘦肉枸杞叶加豆腐的功效的3点解答对大家有用。
