大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳枸杞做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳枸杞做法的解答，让我们一起看看吧。
银耳红枣枸杞汤的正确做法是什么？
主料：银耳一朵。
做法：
1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；
2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时；
3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止；
4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。
食材明细
水发银耳100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗、红糖1小勺、蜂蜜2小勺
银耳红枣枸杞汤的正确做法
第一步：首先要将银耳泡发，泡发的时候要用凉水，千万不能用热水，会破坏口感和营养成分，根部朝下，大***3-4个小时，泡发好的银耳去掉黄色根蒂部分，撕成小朵，撕的越碎越好，这样出胶多；红枣和枸杞分别泡洗好。
第二步：锅中烧开适量的水，放入银耳，大火将水再次烧开，然后转小火煮5分钟，5分钟之后关火，盖盖焖15分钟。
第三步：15分钟之后再次开大火将其烧开，放入冰糖和红枣一起煮2分钟，然后再次关火焖15分钟，15分钟之后再次开火将其烧开，放入枸杞，关火焖5分钟即可出锅。
冰糖雪梨红枣银耳枸杞的正确做法？
第1步、银耳用清水泡发后切掉根部微黄部分，手撕成小朵
第2步、雪梨去皮切块
第3步、准备一小把枸杞，清水浸泡一下
第4步、准备几颗鲜红枣
第5步、冰糖冷水下锅
第6步、冰糖化差不多后加入红枣，银耳，雪梨。电磁炉选择烧水键
第7步、烧水键煮沸后选择煲汤键再煮3分钟
第8步、煲汤键煮3分钟后，加入枸杞。再选择文火煮20分钟左右即可
第9步、熬制汤微微变色，雪梨完全变透即可～
红枣枸杞银耳羹的做法？
材料
银耳大半朵，袋装蜜枣10个，枸杞一把，冰糖适量
做法
1.银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。
2.枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。（原因后面TIPS中再表）
3.泡好的银耳，去掉蒂，用手掰成小块。泡好的枸杞，控干水分，备用。
4.取一个无油的锅，不要用铁锅，放入足量水，放入银耳、枸杞和红枣，大火烧开，之后放入少许冰糖，转小火，慢慢炖煮10到30分钟，即可关火。
银耳红枣枸杞羹怎么做？
1、材料：银耳，莲子，大枣，冰糖。
2、银耳泡发，洗干净，去根，撕一下，太大不好入口。
3、莲子洗一下，用凉水泡一个小时，煮的时候会很容易烂。
4、莲子，银耳一起放到凉水中，上火煮，要多放些水，因为要熬很久。
6、30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进大枣。
7、把枣煮胀，煮烂；当锅里飘出来甜甜的大枣味道，放入冰糖，糖完全溶化，就大功告成了。
到此，以上就是小编对于银耳枸杞做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳枸杞做法的4点解答对大家有用。
