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老鸭炖天麻的做法大全
1、天麻红枣煲老鸭的做法 鸭肉剁成块状。天麻放小碗，加没过天麻的水，上高压锅蒸十分钟左右。坐锅放水，下鸭肉汆出血水，捞出洗净。利用蒸天麻的空闲，切姜片、葱花，准备陈皮、红枣、枸杞。
2、盐 少许 天麻老鸭汤的做法 先煮开水放入天麻煮10分钟 老鸭切块洗净，用开水过一次捞起。
3、还可以加入：麦冬、蜜枣。具体做法如下：食材：水鸭、蜜枣、天麻和麦冬。全部食材择洗干净，焯烫一下，放入电炖锅内胆中。倒入滚水。盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。时间到，断电，揭盖。
4、做法一 主料：水鸭母1/2只，天麻片10克，冬笋250克，姜2片，水1500克 步骤：老鸭切块后汆水捞出，并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出，去老根，切薄片。
枸杞炖鸭的做法,枸杞炖鸭怎么做好吃,枸杞炖鸭的家常
步骤 1 老鸭买的时候让卖家处理好毛和内脏后剖开两半，建议就还是剁成块状更方便烹调，我这次是半只鸭子直接做了。洗干净鸭子以后晾干水分备用，生姜切片，枸杞洗干净。
鸭肉砍块，姜片切片，（这里我省略了图片）锅置火上，加水烧开。将鸭肉放入，姜片放入，炖煮5分钟。捞出鸭肉备用。将鸭肉当归枸杞放进高压锅里，加水刚好没过鸭肉，加入一茶匙盐。
枸杞与鸭肉可以一起吃。因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
做法：洗净掏去内脏的鸭子，切成鸭块，先用开水过一遍，去掉浮沫。然后把鸭块、枸杞放入电压力锅内，同电之后开始炖。大概20分钟之后鸭肉就熟了，食用时加入盐即可。
枸杞子适量 料酒适量 生姜片适量 鸡精适量 步骤 鸭腿洗净后斩小块。食材 冷水下锅鸭肉绰水，大火烧开后捞起鸭肉用清水洗净。砂锅里放一大碗水，把鸭肉放进去，倒入生姜片和黄芪。
放入姜片、红枣同煮，倒入清水没过鸭肉，开大火将水煮开（煮开前先不要盖盖子，以防喷锅）水煮开后，撇去浮末，改小火炖，盖上锅盖炖约一小时，出锅前十分钟，放入少许枸杞，加入适量食盐，搅拌均匀。汤就炖好了。
鸭子炖什么好吃
鸭子还可以炖山药，黑豆，红枣，既好吃也有营养。 问题十：用什么和鸭子一起煲汤营养又好吃 鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，适合苦夏或上火者食用。
土豆。土豆和鸭肉共同炖至软烂时，不仅口感细腻，而且味道鲜美。这是因为，土豆口感软糯，并且富含谷氨酸盐，鸭肉含有丰富的氨基酸，脂肪含量也相对较高。冬瓜。冬瓜老鸭汤清爽可口，喝完胃也感到舒适，这正得益于鸭肉与冬瓜的相辅相成。
老鸭子炖汤的做法大全 家常版：用新鲜老鸭，加入姜片等最后加入盐等调味。 蘑菇版：将新鲜老鸭与各类蘑菇一同炖煮。 豆腐版：老鸭加入姜片，豆腐块等，炖煮2小时。 椰子版：将椰子汁倒入炖锅，加入老鸭等食材，炖煮5小时。
鸭子煲汤怎样煲好喝
我认为老鸭汤的正确炖煮方法：[_a***_]鸭肉，焯水并洗净，加入姜片用小火炖煮。干香菇浸泡后切块，玉米块也准备好。当鸭汤炖成奶白色时，加入香菇和玉米，再炖煮二十分钟，加盐调味即可享用。
老鸭经过屠宰、去脏、洗净后，切块备用。 酸萝卜切片备用。 热锅凉油，放入姜蒜、花椒煸炒出香味。 将老鸭块放入锅中，大火煸炒至表面变色，去腥味。 加入酸萝卜片，继续煸炒至稍微烂一些。
先把老鸭洗干净，剁成小块。将萝卜去皮，写成片备用。大葱切段，姜切片。2）锅中倒入清水，放入鸭块，大火烧开，撇去血沫，再继续煮5分钟。取出后，用清水冲洗掉鸭片表面的浮沫。把鸭子里的水倒出来。
枸杞头煲水鸭的做法大全?
将新鲜鸭洗净去杂，控干水分后，全身抹盐腌制2小时。枸杞用温水泡开。汤锅中加清水，放入鸭、生姜、黄酒、红枣后同炖1个小时。鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开，放香葱、味精、胡椒即可出锅。
盖上转小火一个小时 一小时后打开加入枸杞子，大火烧开就好了 加点鸡精，熄火。
清炖老鸭汤将老鸭洗净，切成块，用沸水焯下，去血水。山药去皮切成片。沙锅烧水放入姜片、红枣，待水开后放入老鸭，再开后放入料酒，然后依次放入枸杞白糖。
枸杞与鸭肉可以一起吃。因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
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