大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶猪心汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶猪心汤做法的解答,让我们一起看看吧。
猪脑枸杞叶汤的做法?
做法
1.猪脑以牙签挑去血丝和外膜,放入中型汤碗中。
2.枸杞子冲净,和姜丝、盐一起放入汤碗中,再加入2杯水,放入电锅中蒸约10分钟即可。
第一步:枸杞叶按把卖,回来再把上面的叶子摘下来,其实枸杞梗不要扔掉,切去老的部分,嫩的留下来放入汤中一起煲,再把枸杞叶清洗干净,沥干水备用。
第二步:金针菇切去根部,放入锅中用热水焯烫一分钟后捞出,在焯制过程中加入一小勺盐。让金针菇入味,再切生姜待用。
第三步:猪脑放入碗中过一次清水,切记慢慢清洗哦,这样才能猪脑才不会碎。
第四步:锅中放入清水,烧开后下入猪脑,下入枸杞梗,生姜,和猪脑一起炖煮5分钟,最后再把枸杞梗捞出扔掉。这梗不能吃,放入汤中一起煲,目的是让枸杞汤更浓一些。
以下是猪脑枸杞叶汤的做法:
所需材料:
- 猪脑 100克
- 枸杞叶 30克
- 姜片 3片
- 食盐 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将猪脑浸泡在清水中20分钟,去除血水,然后用清水反复洗净。
枸杞子10克、猪脑1个、姜丝适量
1、枸杞子、姜丝洗净;猪脑洗去血浆。
2、将猪脑放入开水锅中焯一下3先将姜丝、枸杞子放进炖盅里加清适量,武火煮沸后,改用文火炖半小时,加入猪脑,再炖15分钟,加盐调味食用。
猪心小肠配什么煲汤好?
个人喜好枸杞为主的煲汤。
用料
主料枸杞叶200克猪腰1个猪肠(猪粉肠)150克猪肝70克猪瘦肉80克
辅料生姜6块米酒1勺酱油1勺精盐1克
做法
猪心羹怎么煮?
食材清单:
主料:猪心1枚
辅料:枸杞菜250克,葱白、豆豉、黄酒、食盐各适量。
做法步骤:
(1)首先将猪心清洗干净,去除血污,切成细丁状。
(2)然后把枸杞菜、葱白清洗干净,并切碎。
(3)豆豉放入锅内,加清水,煮取豉汁。
(4)猪心、枸杞菜、葱白放入豉汁中,加黄酒、食盐小火煮作羹食。
猪l心怎么做汤?
瘦肉和猪心洗净,汆水捞起,用冷水冲洗,切片(挑净猪心里面的白筋);2.桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软,刮去内瓤;3.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,放米酒,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。即可品尝。功效:安神、补血、润肤、养颜。
猪什是什么?大约就是猪三水:猪体内有三个腔体:颅腔里的叫猪脑;胸腔里的叫上水,主要有心、肺等;腹腔里的叫下水,主要有肝、肚(胃)、肠、腰子(肾)等。猪什汤(猪杂汤:
新鲜前腿瘦肉,猪肝,猪小肠,枸杞叶(瘦肉要新鲜,没有进过冰箱的为好,洗小肠不要把里面的粉都洗掉了,不然就不好吃了,里面的粉以白色的为好,淡黄色的不好会苦)切好,放一匙花生油,盐,鸡精或味精,木薯粉半匙(没有就用生粉,不过木薯粉做出来效果会更好,很滑很嫩。平常炒菜,做丸子之类的,也用木薯粉会比生粉做出来的好吃,我现在用的是生粉,木薯粉这二天断货了,没办法就用生粉了。)搅拌均匀,腌10分钟以上。我一般都会腌上30分钟,这样肉就更入味了。 烧适量的开水(如果有高汤最好烧开),将腌好的食材倒进去,大火滚3-5分钟,最后放下枸杞叶,好了,美味营养的猪杂汤出锅了。
到此,以上就是小编对于枸杞叶猪心汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶猪心汤做法的4点解答对大家有用。