大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞雪蛤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞雪蛤的解答,让我们一起看看吧。
雪蛤糖水做法?
用料
步骤 1
纯净水泡4/5小时
步骤 2
步骤 3
所有材料一起放入电饭煲中+纯净水
步骤 4
电饭煲设置粥/汤键
梨子 390g 、 泡发的莲子 150g 、 涨发的雪蛤 300g 、 冰糖 适量 、 清水 适量
烹饪步骤
步骤1/7
食材:涨发的雪蛤、浸泡的莲子和梨子。
步骤2/7
将梨子洗净,去皮,切块。
4同样的方式处理雪梨、红枣,去皮,去核,洗干净,切块,装盘(红枣不用去皮);
5锅里放清水大火烧开锅,按顺序先下红枣,转小火,间隔10分钟再放雪梨,然后木瓜,最后是雪蛤.每放一样间隔10分钟依次放第二样;
6最后加冰糖,小火继续煮20分钟即可.
先把雪蛤放入大碗,注入足量的常温水,浸泡涨发。泡发时加入两片生姜可去腥味。择去雪蛤中的杂质,沥干水分备用。
木瓜洗净,按3:7的比例拦腰切开,去核,制成木瓜盅放入雪蛤和冰糖。加8分满的水。大火烧开蒸锅中的水,放入木瓜盅,调成小火隔水炖30分钟即可。
、取雪蛤适量,捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水
3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味
4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖、红豆沙装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。
雪蛤怎么吃?雪蛤多久吃一次?
雪蛤,学名“东北林蛙”,它是一种生长于中国东北林区的珍贵蛙种,因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就了雪蛤极强的生命力。
木瓜雪蛤
材料:
雪蛤2克、木瓜半只、生姜2片
做法:
1、先取2克左右的干雪蛤,用温水泡一个晚上(水里放少许姜片)
2、把木瓜切半,掏掉中间的籽,把发好的雪蛤放在木瓜里,加少许水,几块冰糖,然后隔水蒸20分钟。
3、20分钟后,软糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦。
红枣枸杞炖雪蛤。
材料:
木瓜炖雪蛤的正确做法?
原料:雪蛤、木瓜、黄冰糖、红枸杞。
做法步骤:
第1步、雪蛤浸泡一夜,用牙签剔除筋膜,洗净换水再浸泡半天。
第2步、炖盅内放入雪蛤,加些原生态无硫红枸杞,再放一块黄冰糖,加3汤匙直饮水。
第3步、放入电炖锅中,隔水用甜品档炖好备用。
步骤 1
雪蛤一个,略洗干净,用清水泡发24小时以上,我是放冰箱泡发的
步骤2
这是泡发12小时后的雪蛤,继续泡发够24小时,体积还会发大
步骤3
泡发后的雪蛤再洗一下,放炖盅内,加一片姜,加点水,刚好泡着雪蛤
步骤4
到此,以上就是小编对于黑枸杞雪蛤的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞雪蛤的3点解答对大家有用。