大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪干枸杞汤做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍猪干枸杞汤做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞猪肝汤的做法?
答:1 枸杞猪肝汤的做法如下:
所需食材:
猪肝 200克
枸杞 适量
姜 小块
盐 适量
2 制作步骤:
猪肝切片,用清水清洗几遍,再把猪肝装在碗里,放几片姜,加入清水浸泡半个小时,途中换几次清水。
食材用料
猪肝200克,鸡蛋1个,油盐适量,姜2片,枸杞适量,料酒适量,花椒粒适量
做法步骤:
2/10 取一个大碗,放入猪肝加入花椒粒,料酒,泡水30分钟后,洗净备用;
猪肝猪腰汤枸杞汤做法?
1.猪肝切大小均匀薄片,用流水冲洗干净,放入清水中,泡十分钟,猪腰对半切开,除去白色筋膜,切花刀,再切成小块。
2.放入清水中,加少许料酒和花椒,泡十分钟,捞出猪腰控干水,加少许生粉抓均,猪肝捞出,控干水,加少许料酒,生抽,生粉抓均。
3.把所有材料洗净,青红椒去蒂去籽,切小块,蒜头切片,姜切丝,蒜苗切段,锅中放入适量油烧热,下猪肝翻炒至变色。盛出备用。
4.加油烧热,下猪腰翻炒至变色,盛起放在放猪肝的盘子,炒锅洗净,加适量油烧热,放入姜丝,蒜头,蒜苗爆香。
5.再放入青红椒,翻炒一下,最后放入猪肝和猪腰翻炒一下,加少许盐和枸杞调味即可。
.桑葚、枸杞去杂质,洗净;猪肝洗净,切薄片;猪腰洗净,一切两半,除去白色臊腺,切花,与猪肝一起,加入料酒、精盐、生粉腌制备用;姜去皮,切片;葱洗净,切段。
2.将桑葚、枸杞同放锅内,加入适量高汤,置武火上烧沸,改用文火煮5分钟,加入猪肝、猪腰、料酒、姜、葱、精盐、味精、胡椒粉、香油,汤沸后煮5分钟后即成。
如何制作枸杞叶猪肝汤?
1.
准备枸杞叶 120g 、 猪肝 300g 、 玉米淀粉 10克 、 姜片 10克 、 盐 5克、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 枸杞子 5克
2.
300克猪肝洗净切薄片放500ml清水里浸泡,泡出血水备用
3.
120克枸杞叶取嫩叶洗净备用、10克生姜去皮切片备用、5克枸杞子洗净备用
4.
猪肝掺汤的做法?
步骤:
1、猪肝洗净,切片,放入清水中浸泡5分钟,捞出沥干,加入淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌5分钟。菠菜洗净切小段,枸杞用清水泡开。
2、将菠菜入沸水汆烫半分钟,捞出沥干。猪肝放入沸水中汆烫半分钟,捞出沥干。锅中倒入清水烧开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。
3.猪肝煮久了会老,所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下,可以去除菠菜中的草酸及涩味。
将猪肝清洗干净,切成片状,放入碗中备用。
猪肝中加入适量淀粉,抓匀备用。
将豆腐切成小块,备用。
锅中加入适量食用油,放入姜片、葱段爆炒。
加入适量水,放入豆腐块,煮 2 分钟。
捞出姜片、葱段,加入猪肝,煮至猪肝变色。
加入适量食用盐、味精,调味即可。
猪肝汤具有很高的营养价值,富含维生素 A、维生素 B2、蛋白质等,有助于增强身体的免疫力。
猪肝皮蛋枸杞叶汤做法?
做法
1. 鸡蛋去壳,打散;
2. 猪肝用水洗净,切薄片;
3. 生姜用水洗净,去皮,切片;
4. 枸杞菜用水洗净,摘去叶;
5. 将枸杞枝梗扎好;
6. 用适量水,猛火煲至滚;
7. 放入生姜片和枸杞枝梗,煲40分钟;
8. 取出枝梗,放枸杞叶,待水再滚;
9. 放入猪肝,候猪肝熟透;
到此,以上就是小编对于猪干枸杞汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪干枸杞汤做法的5点解答对大家有用。