大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶瘦肉汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶瘦肉汤做法的解答，让我们一起看看吧。
猪杂瘦肉汤的做法？
用料
瘦肉 200克，猪肝 50克，粉肠 100克，白胡椒粉 0.5克，鸡粉 3克（可减少或者可不放），盐 3克，玉米淀粉 3克，姜 10克
油 10克（腌制肉的）+20克（开锅用的）+10克（出锅用的），清水 1500克，料酒 5克
做法
猪杂改刀好
材料：猪肝，瘦肉，粉肠，枸杞叶，姜丝
把洗干净的猪肝瘦肉粉肠加入少许的盐，半勺子的生抽、半勺子的蚝油、半勺子的料酒腌制半小时，
起锅热油爆香一下姜丝，然后加入适量的水，大火煮开后加入猪肝瘦肉粉肠迅速划开，煮2分钟，加入枸杞叶，
再次煮开后关火，加少许盐调味即可。
材料:
- 猪肚、猪心、猪肝、猪肺、猪筒骨、干贝若干、姜若干、葱若干、料酒、盐、胡椒粉适量。
步骤：
3. 猪心与猪肝分别洗净，切成中小块备用。
4. 筒骨洗净，用水焯烫去杂质，切成小段。
5. 姜切成片，葱切成段备用。
6. 把以上所有材料，包括干贝，放入炖锅中。
原料：瘦肉、猪肝、肠仔、蒜、姜、盐、油、胡椒粉、生粉、米酒。
做法步骤：
第1步、备食材:瘦肉切片放胡椒粉，生粉，盐，糖腌制下，猪肝切片用凉水浸泡去腥(中间多次换水)肠仔提前焯水，姜切丝，切点葱花。
第2步、小汤锅放适量的水烧开，放入姜丝。
第3步、先把瘦肉下锅再放猪肝。
第4步、水再次沸腾时撇去浮沫
第5步、再把肠仔放下锅，调少许盐，米酒，关火前放葱花即可。
炒瘦肉汤的做法？
1．将猪肉洗净，片成薄片，再顶刀切成细丝。姜去皮洗净，切成细丝，葱也切成细丝，香菜切末待用。
2．将汤锅内放入底油，置火上烧热，放进肉丝，炒至变成灰白色时，放入葱姜丝、酱油、精盐，再放入高汤(500克)，烧开后撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内，撒上香菜末即成。
主料猪肉适量油适量
方法/步骤
我们先把买来的猪肉处理下，用面粉或玉米面把猪肉裹上这样就能去掉尘土和杂质，我们抹均匀用清水多洗几遍，之后用温水洗下，把肥肉和瘦肉分开切成小丁，生姜切片，红辣椒切段备用
锅里放少许油，将肥肉倒入翻炒，把肥肉的油炒出来，把多余的油舀出肥肉炒制有点发黄即可
倒入瘦肉搅拌均匀放入生姜，红辣椒段，翻炒下我们加入酱油，五香粉，盐，醋搅拌均匀煮一会，我们加入清水，熬制20分钟即可不要把汤汁收干，有小孩老人的可以早上用汤汁泡馒头吃即营养又好吃。
瘦肉、金不换。瘦肉可以准备多一点，金不换适量就好，不然煮出来的汤味道会很重。
02
把瘦肉洗干净，切片，装到碗里备用。当然，如果想煮出来的汤更好喝，建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净，放在碗里备用。
03
在锅里放上足够煮汤的水，当然建议适量就好。太多水的话，煮出来的汤就很淡，影响口感。
用料：枸杞叶，猪瘦肉，水，油适量
作法：1.准备好所有食材，将新鲜的枸杞叶一片一片的摘下，放到篮中，备用。
2.将摘好的枸杞叶洗干净，反复清理3遍后，置放一旁，控干，备用。
3.将猪瘦肉洗干净，切一片，置放盘里，备用。然后腌渍切完的猪肉片，放进适当的盐，搅拌均匀，置放一旁，备用。
4.热锅，倒进适当的水，盖上盖子。待锅中的水沸腾时，刮起盖子，倒进适当的油，放进控干水的枸杞叶，搅拌均匀。
5.再倒进腌渍好的猪肉片，盖上盖子，煮2分钟就可以食用。
到此，以上就是小编对于枸杞叶瘦肉汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶瘦肉汤做法的2点解答对大家有用。
