大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水会掉色吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍枸杞泡水会掉色吗的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞掉不掉色？
黑枸杞泡水会掉色。
黑枸杞不管用凉水泡、温水泡、开水泡都会掉色，这是因为黑枸杞中含有花青素，花青素是一种水溶性色素，所以黑枸杞泡水会有颜色的变化。正常情况下，黑枸杞在酸性水质中泡出来的颜色是偏紫色的，而在碱性水质中泡出来的颜色是呈蓝色的。如果黑枸杞泡水的颜色不正常，很有可能是仿冒伪劣品，这种情况就不要继续饮用该黑枸杞泡水了。
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到此，以上就是小编对于枸杞泡水会掉色吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水会掉色吗的1点解答对大家有用。
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