枸杞泡酒为什么会变酸_枸杞泡酒为什么会变酸呢

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是可以喝的，只是枸杞的功效会减弱一些，因为枸杞的最佳泡酒时间就是3-6个月左右的。

首先肯定的说，枸杞泡酒1年多了，这酒是完全能喝！本人有酒瘾，26岁至今，每天两顿酒，每顿3两左右。还在40岁的时候，爱上了泡药酒，一个罐子就是20斤。

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枸杞泡酒一个月以上可以喝，泡枸杞的酒精浓度在50度以上，是纯粮粮食酒，才会达到***治疗的作用。

1、不是脏的东西，可能是由于你用的水温过高，烫坏了已经晒干的表面皮层，加上浸泡时间过长，果肉中一些不可溶于水的成分析出造成的，加上浸泡时间过长然后会产生像丝状的物体浮在水中。

2、能，但也要视情况而定。枸杞表皮纤维或枸杞多糖析出聚合物。枸杞多糖在水中的溶解性随温度变化而改变，温度越高溶解性越好，温度越低溶解性越差；枸杞多糖颜色偏白，比重较轻，溶解于水中不易下沉。

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3、这是正常的，药材泡白酒，会在酒里面出现丝状物质，那是药材纤维及药材成分与酒精作用形成的不溶性物质和其他沉淀性杂质，当泡好后过滤之后就没有这些丝状物了。本身用的是高度白酒，那是不会感染杂菌的。

4、度白酒可以泡酒的。枸杞在酒中不会坏，它的渗出物呈淡红色。注意，枸杞在泡酒之前一定要用清水投洗干净办法是在一个可以盖上盖子的容器里装上枸杞和清水不停的摇晃，倒出浑水再反复几次，马上把枸杞投入酒中，盖紧。

5、牛栏山二锅头当然可以泡枸杞。不过一般建议48°以上。度数低了没作用，度数高了，喝不了。如果有52°的，二锅头更好。

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1、新鲜枸杞中含有水分，会稀释酒液，而低度的酒液随着时间的延长不易保存且口味变淡，所以不宜用新鲜的枸杞子泡酒，适合干的枸杞泡酒。而且新鲜枸杞受到酒精的***后，皮会开始腐烂，这样酒的颜色会很浑，口感也会有改变。

2、此外，这些药材的添加也可能改变酒的酸碱度，进而影响酒的口感和气味。例如，枸杞含有较多的酸性成分，可能会降低酒的pH值，使得酒的味道更浓烈。

3、枸杞子略有点苦味，是正常的，你想不苦，可以加点白砂糖。

1、宁夏红枸杞酒有保质期。目前宁夏红枸杞酒的保质期是十年，因为枸杞酒里面含有枸杞，但是宁夏红枸杞酒中枸杞又是精心酿造而成的，所以保质期是有延长的，所以宁夏红枸杞酒实有保质期。

2、十年。根据查询宁夏红枸杞产业有限公司***信息显示，宁夏红枸杞酒产品保质期为十年。“宁夏红”枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料。

3、宁夏红的保质期一般为10年左右。宁夏红是指“宁夏红枸杞酒”，虽然枸杞酒的保质期很长，但是过了保质期之后的黄酒会滋生大量的细菌，并且还有产生各种有害物质，所以枸杞酒的保质期一般为10年左右。

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