大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炖鸭肉的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞炖鸭肉的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
枸杞鸭汤的做法?
主料:嫩鸭1只,枸杞20克,黄酒少许,盐,味精,姜,香葱各适量
做法
3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开,放香葱、味精即可出锅。
霜降鸭汤炖什么?
1.红枣可以补血养颜,也可以帮助提高鸭肉的营养价值。
2.姜片可以祛寒暖胃、去腥解腻。
因此,将这些食材加入鸭子煲汤中不仅能增加汤的美味,还有一定的养生、健康功效。
清炖鸭子最正确的做法?
用料
老鸭1/4,竹笋3根,木耳适量,白芸豆适量,四川泡菜适量,香料适量,鸡精适量,盐适量,黄酒适量,胡椒粉适量
做法
2.冷水下鸭肉,放点姜,黄酒。
食材:
鸭半只,啤酒500克,大葱半根,姜1块,大蒜4瓣,蒜苗1根,二荆条辣椒5个,小米椒4个,干辣椒2个,花椒3克,八角2粒,香叶2片
做法:
1.鸭肉洗干净切块,大葱和蒜苗斜切段,姜1块切片,大蒜4瓣切粒。
2.二荆条辣椒切段、干辣椒剪成段。
原料:老鸭1000克。
做法:
3、老鸭汤料一包。
4、煮一锅开水,下入老鸭抄至断生。
5、将鸭子捞起,倒掉煮过的水。
6、重新换一锅清水,下入老鸭,生姜,老鸭汤料
8.放汽开盖,下入山药,再次盖上锅盖,大火烧开后改小火炖煮10分钟
做法
1.老鸭去头、脚和***,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。
2.鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。
3.锅入油,五成热时放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒变色后放入开水,薏米炖1小时。
4.在汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟即可。
主料
老鸭半只
辅料
鲜姜1块
盐少许
凉水适量
春季清炖老鸭汤的做法步骤
1.半只老鸭去毛,脚掌上的老皮也褪干净;
2.用利刀剁成小块,老鸭的骨头非常硬,所以下刀一定要稳准狠,不要有太多的骨渣儿;
3.将鸭块入盆中,用凉水淘洗两遍,去掉多余的血水;
海马炖鸭汤的做法?
如下:
准备食材:鸭腿2只、海马20克、枸杞1把、葱姜适量、盐1勺、料酒1勺。
鸭腿清洗干净,剁成块。
鸭肉冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,焯水后捞出冲洗干净。
把鸭肉放入锅中,加入姜片、葱段和足量清水,大火烧开后转小火慢炖40分钟。
炖40分钟后,捞出葱段,加入海马和枸杞,继续炖20分钟。
最后加入适量盐调味即可。
咸鸭炖笋的正宗做法?
主料 鸭子250g、笋子250g 辅料 姜适量、盐适量、味精适量 步骤1.准备好所有材料2.鸭子焯水,笋子切小块备用3.将准备好的材料放入炖盅4.加入适量水5.放入隔水炖中,设置2小时6.最后出炉后放盐,味精调味
1.将鸭肉洗净斩块,在开水中煮4分钟备用雷笋切片
2.锅置火上,放入鸭块,加适量水(没过鸭肉),水开后打去浮沫
3.鸭肉将熟时加入雷笋片、放入姜,适量盐炖至鸭肉软烂,加入少许味精即可
到此,以上就是小编对于枸杞炖鸭肉的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炖鸭肉的做法大全的5点解答对大家有用。