大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鸡的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鸡的做法的解答,让我们一起看看吧。
木鱼炖鸡做法?
木鱼鸡汤原料:
1、把杀好处理干净的母鸡跺成小块,洗净放入炖锅中,同时把干目鱼洗净剪小块也放入锅中;
2、开武火,同时往炖锅中加入盐、料酒,盖上锅盖,让其闷一会儿;
3、等闻到料酒的蒸香味时,再打开锅盖,往炖锅里加入枸杞子、薏米、百合、当归适量;
4、加入清水,盖上锅盖,用武火炖到沸腾,之后改用文火炖半小时即可开锅。 美味养颜的目鱼鸡汤就这样做好拉,咸淡自己调节。
香菇炖鸡的做法最正宗的做法?
材料:三黄鸡、香菇
做法:
1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
2、将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。
3、文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。
美食原料
公鸡腿2只,干香菇6朵,红枣12粒,姜2片,酒1大匙,盐1小匙。
美食做法
1、公鸡腿剁小块,氽烫过去除血水后冲净;
2、香菇泡软、去蒂,红枣泡软。将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯。外锅加水2杯半,加盖蒸40分钟;
原料:鸡1/2只(约1斤),香菇12朵(表面切十字花备用),笋12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许
制作 : 鸡剁块,放入开水中稍微川烫去血水後捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40分钟,40分钟後再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可起锅上桌。
主料:子鸡1只,干香菇2两。
配料:党参15克,黄芪5克,干红枣20棵,枸杞10克,子姜1块,精盐5克,香葱1棵。
操作步骤:
1,将鸡杀好,去除内脏,把党参,黄芪,红枣,枸杞,子姜塞进鸡肚。
2,干香菇用温水泡软,去根。
3,炖锅放入500克冷水,把鸡放进炖锅,再放香菇。隔水炖3个小时,出锅前加入盐,撒上香葱即可。
主料未知
鸡半只
蘑菇6个 姜1个
辅料
步骤1
鸡半只切块,把鸡肉冷水下锅,焯水后捞起
步骤2
蘑菇6个切片, 姜1个切片,把香菇加入沸水里焯水后捞起
步骤3
王刚的煲鸡汤的做法?
材料:土鸡一只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙(5g)
做法
1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。
2、把鸡洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。
3、将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。
原料、土鸡1只,鲜山药500克,红枣20克,香菇10片,精盐1小匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/2小匙。
做法:(1)将土鸡宰杀好切块,洗净烫水再洗净;红枣用水泡着;香菇洗净。
(2)鲜山药去皮切块放入锅中煮一会,洗净的土鸡加山药、红枣、香菇一起炖煮至山药松软即可。
做法:
1.鸡肉洗净剁成块,玉米切断,山药胡萝ト去皮切滚刀块,姜去皮切片。
2.锅中热油,加三片姜,加入鸡肉炒至变色。加一勺料酒炒至挥发。
3.两大碗水煮开捞出浮沫。砂锅中加入玉米,胡萝ト。
4.鸡肉连同姜块一起倒入,加满水盖上盖大火煮开转小火慢炖1个半小时。
5.出锅前20分钟加入山药,出锅前加一勺盐炖5分钟。撒上葱花超级鲜香,营美味的山药土鸡汤就炖好了。
到此,以上就是小编对于枸杞鸡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鸡的做法的3点解答对大家有用。