大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞卷做法大全集的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞卷做法大全集的解答，让我们一起看看吧。
黄磊炖金针菇豆腐皮卷的做法？
1/13 洗净备好食材

2/13 金针菇切去根部，备用

3/13 备好葱姜末

4/13 枸杞洗净沥水，加入轻盐酱油、淀粉和适量清水，拌匀备用


烫好后放到案板上，放上金针菇，从上往下卷起来，用牙签固定好。
碗中放入生抽、老抽、蚝油、糖、白胡椒、蒜蓉辣酱，混合搅拌均匀
用料
猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶
1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。
2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。
3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。
黄磊豆皮卷金针菇的做法？
准备好食材，***一张金针菇，一把大蒜，少许小葱，一棵牙签等。
然后准备一个干净的碗，开始调料汁加入两勺，生抽一勺，蚝油半勺，老抽一勺，淀粉少许的五香粉再加入半碗水，然后搅拌均匀备用。
买回来的豆皮用清水冲洗一下，接下来再切成均匀的小块
接下来用豆皮卷上金针菇，然后再用牙签固定一下大葱，切碎蒜切末备用。
然后就可以开始做了准备起锅烧油，然后将固定好的金针菇和豆皮放在锅里面先煎一下。
等到煎至两面金黄的时候，就可以放入调味料先放入蒜末。
然后爆炒出香味之后就可以加入调好的料汁，然后小火炖3~5分钟，最后装盘撒上葱花就可以了。
用料
猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶
1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。
2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。
3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。
调料汁：一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕糖和盐适量➕小半碗水，拌匀
2.
金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住
3.
锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷
4.
小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉
用料:
油豆皮2张
金针菇300克
葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、白糖适量
做法:
步骤 1
金针菇去掉老根，洗净后控干水份备用；
步骤 2
葱姜蒜切末，葱绿切成葱花备用；
步骤 3
1、食材准备好。

2、金针菇去掉根部，清洗干净放入开水中汆烫捞出。

3、蒜切碎和剁椒一起放入碗中，放入酱油、醋和白糖。

4、放入蚝油和2汤匙清水拌匀备用。

5、豆皮切宽条状。

到此，以上就是小编对于枸杞卷做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞卷做法大全集的2点解答对大家有用。
