大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鸽子汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞鸽子汤做法的解答，让我们一起看看吧。
泡鸽子汤怎么做法？
做法：
1.把水倒入锅中，煮沸，放入料酒和鸽子，漂烫后取出，放在一边。
2。将水倒入锅中，煮沸放入生姜、洋葱、枣、蘑菇及鸽子，煮1小时半。
3.放入枸杞和木耳，20分钟后放入山药，加入盐调味就可以出锅了。
二、虫草枸杞鸽子汤
泡鸽子汤的做法如下：
1. 准备原料：老鸽1只，灵芝200克，山药适量，姜片适量，盐适量，清水适量。
2. 将老鸽清洗干净，斩大件备用。
3. 灵芝切小块，山药去皮切小段。
4. 把鸽子肉放到锅里，加入姜片和清水。
5. 大火煮开，撇去上面的浮沫。
6. 加入灵芝和山药段，改小火慢炖1-2小时。
7. 炖至肉熟烂，加入适量的盐调味即可。
可以根据个人口味加入其他配料，如红枣、枸杞等。
主料
鸽子适量
辅料
配料
盐适量
鸽子汤的做法
1鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐，高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。
鸽子汤与什么炖好吃？
鸽子与红参片，枸杞一起煲汤比较好。 红参片枸杞鸽子汤的做法：
1、准备原材料。
2、红参片与枸杞过滤洗净倒入高压锅中。
4、准备好鸽子的清洗工作。
1.火腿鸽子汤
原料：嫩仔鸽2只(约400克)，熟火腿100克，青菜心50克，清汤40(〕克，精盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油各适量。
制法
1.将鸽子宰杀后腿毛，除去内脏，剁成1.5厘米见方的块，人沸水中略烫捞出;熟火腿切成长方片;青菜心切成3厘米长的段。
2.炒锅置旺火上，加人清汤、鸽子、熟火腿、葱、姜、料酒烧沸，用勺撇去汤面浮沫，加盖后改用小火炖2小时左右，加人青菜心、精盐、味精，炖至原料人味，挑出葱、姜不要，淋人香油搅匀，起锅盛人汤碗内即可。
特点：鸽肉软烂，火腿鲜香，汤汁澄清醇浓。
2.盐味鸽子汤
食材:肉鸽200克、青菜叶35克、盐、清汤各适量。
1.将肉鸽杀洗净,斩成块焯水洗净。
2.将青菜叶洗净切成丝待用。
材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
1、食材：鸽子1只，枸杞5克，党参10克，天麻5克，黄芪5克，白芷5克，苡米10克，莲子10克，淮药8克。
2、鸽子切小块。
3、入锅焯水捞出。

4、放入高压锅倒入准备好的药材。
用料 ：
鸽子1只、枸杞10粒、料酒1勺、红枣3颗、姜2片、葱2根、盐10克、鸡精1勺、瘦肉100克、老酒1勺、黑木耳50克干、香菇5朵
做法 ：
取一只鸽子洗净，爪子老皮要剥掉，切一点瘦肉。
将鸽子和瘦肉放在沸水锅中焯一遍，去血水。
到此，以上就是小编对于枸杞鸽子汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鸽子汤做法的2点解答对大家有用。
