大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞粉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞粉的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞粉是真的吗
挑选枸杞的技巧
1、从质量上来看
如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家***用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。
水泡花生米和枸杞的正确做法？
做法：
1.花生仁洗净，加水浸泡4小时以上。枸杞用温水浸泡10分钟。
2.将泡好的花生连同泡花生的水以及泡发的枸杞、冰糖一起倒入食品料理机中，再加入适量水，反复搅打成汁。
3.将打好的花生汁倒入小煮锅中煮开后即可饮用。
将鲜枸杞去杂，清洗干净，置于粉碎机中打成糊状。取1/5的面粉、1/5的玉米淀粉在100～120摄氏度下烘熟，与1/5的精盐、1/5的味精及枸杞糊一起搅拌均匀，在50～70摄氏度下烘干，制成枸杞料粉。剩余的精盐、味精于水配成调味液；蜂蜜加水配成蜜水；花生仁筛理、精选，除去砂石、杂碎粒、虫蚀粒、霉变粒备用。
加工成品 把挑好的花生仁入糖衣机，边旋转，边撒入调味液、面粉混合料，反复操作至固体混合料均匀分布在每粒花生仁上。取出花生仁，在温度160摄氏度的食用油中炸3～5分钟。
将炸熟的花生仁冷却至室温，置入裹衣机中，边转动边撒入蜂蜜水及枸杞粉料，使枸杞粉料均匀粘满花生仁。
取出粘满枸杞粉花生仁，在70～80摄氏度下干燥，室温晾透，密封包装。
橄榄腌制糖的做法？
、冰糖橄榄在腌制时要准备新鲜的橄榄一千克，冰糖五百克，把准备好的新鲜的橄榄用清水洗净并晾干表面的水分，然后用水果刀在它表面划上一些小口，再把它们放入到大的干净保鲜盒中。
2、准备好的冰糖也要放入到保鲜盒中，用干净的筷子把它调匀，再把保鲜盒密封好放在阴凉通风的地方腌制，每天要摇晃1~2次，让里面的冰糖与橄榄充分接触，腌制二十天左右里面的冰糖橄榄就能腌好，想吃的时候取出就可以食用。
材料
做法
1、炖盅1升，刚好2-3人份。
2、先冲洗一下青橄榄，用刀拍扁橄榄。
3、将橄榄、排骨和黄芪一起放进炖盅，加一杯子多一点的水。
到此，以上就是小编对于枸杞粉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞粉的做法的3点解答对大家有用。
