大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪杂汤的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪杂汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞猪杂汤热量?
102大卡。枸杞猪杂汤热量102大卡,脂肪(克)3.31,纤维素(克)0.45,碳水化合物(克)13.20,蛋白质(克)5.10。
1.枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。
2.猪肝切成约1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。
3.把适量的色拉油与盐放入锅中加热,轻轻倒入6杯水,沸腾后即加入枸杞叶与生姜片,再次沸腾,加入腌好的猪肝,猪肝煮熟后,撒上胡椒与香麻油即可食用。
热量是356千卡,属高热量食物。
做法如下
枸杞叶200克,猪肉(瘦)100克,猪肝50克
猪心50克
辅料
盐4克,油适量,料酒1汤匙,胡椒粉少许,香油少许,淀粉少许,鸡粉少许,鱼露1汤匙 清水适量
闽南猪杂汤正宗做法?
猪杂洗干净焯水,准备好适量的姜葱蒜这些料头,适量的料酒和调味粉。
首先起锅把料头爆香,放入猪杂爆炒片刻,再加入料酒和调味粉,最后放大量开水炖煮2小时就可以了。这就是闽南猪杂汤正宗的做法。
原料:
猪小肠、猪肝、猪血、五花肉、雪菜、生姜片、葱白段、料酒、鸡精、盐适量。
准备工作:
新鲜的猪小肠和猪肝按上述方法处理好,五花肉切小块,猪血切片,雪菜切段。
做法步骤:
具体做法:主料猪肉150g 猪肝120g 粉肠120g 冬瓜150g 辅料 油适量 盐适量 姜丝适量 鸡精适量 细香葱适量
步骤
猪杂汤的做法步骤:
1.水中放入适量的油和姜丝烧开,水开后加入粉肠;
步骤:
1.排骨、猪肝、猪心盐水泡10分钟左右出血水,洗干净后焯水,焯水时间不能长,不然排骨肉会柴;
2.粉肠翻洗,放盐放生粉抓揉后洗净,用切轻敲出刀痕,切6厘米左右的长度;
3.猪肉切片放盐、生粉抓匀后不用洗。芹菜、葱花备用;
4.全部肉类放炖锅里,撒上胡椒粉和盐,隔水炖一个小时左右。最后撒上葱花、芹菜叶即可。
食材
猪杂一斤,黄豆适量,斩块、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片、葱半两,挽结、老姜一块,用刀拍破、花椒约二十粒、黄酒两匙、盐适量。
制作方法
2、生姜切片、大蒜备用;
2、黄豆洗净干炒,炒制爆裂声之后倒出备用;
3、加适量油,倒入姜蒜爆香加入黄豆翻炒;
4、加入适量水烧开之后捞出猪肝加入锅中;
5、水沸腾3分钟后转中火慢炖20分钟;
6、加入适量盐和芝麻油,翻动均匀之后乘出即可
福建永定猪杂汤做法?
食材:瘦肉200g、猪心120g、猪肝150g、南瓜苗400g、姜片4g、食用盐8g、花生油3g、豉油3g、蚝油3g、生粉2g
做法:
1、猪杂(瘦肉、猪心、猪肝)清洗干净切片,用姜片、花生油、食用盐、豉油、蚝油、生粉搅拌均匀腌制30分钟。
2、南瓜苗清除掉外皮的毛,再摘成一段段,然后清洗多遍至剩余的毛清除干净。
3、水开,倒入南瓜苗进锅煮。
4、煮到南瓜苗变深绿色时,倒入猪杂,煮大概5分钟左右,尝试一下味道够不够,不够再加点食用盐调味即可出锅。
猪心半个;红莲子1小把;红枣3颗;枸杞5克;生姜2片;料酒、盐适量。
1
猪心洗干净,切成均匀的薄片,红枣去核。
2
把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子,红枣,生姜片,料酒,加入适量的清水放入炖锅中,炖1小时。
到此,以上就是小编对于枸杞猪杂汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪杂汤的功效的3点解答对大家有用。