本篇文章给大家谈谈红枣枸杞水糕的做法,以及红枣枸杞水糕的做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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黑芝麻核桃红枣枸杞糕的制作方法
将黑芝麻、核桃仁碎、大枣、枸杞全部倒入锅内,快速翻拌均匀。食材与糖稀融合后倒入铺了油纸的容器里压实。晾凉后切块即可食用。
步骤 黑芝麻、花生仁、核桃分别炒熟或烤熟,跟枸杞红枣混合均匀,我直接用的红枣片做的。步骤 将水、麦芽糖、白砂糖放入不粘锅。步骤 中火加热,不要搅拌。步骤 至沸腾状态转小火。
全程大约10-15分钟。炒的时候不停的用刮刀翻炒,不仅防止炒糊,还能让水份更快的蒸发。当黑芝麻炒干后,在继续炒一会,听到劈里啪啦的声音,黑芝麻就炒熟。 红枣去核,剪成小块。枸杞可以清洗干净,用厨房纸擦干。
准备好食材。红枣、核桃仁、桂圆干和枸杞冲水洗净晾干;红枣去核切长条;这4种材料放烤盘入烤箱120度烤5分钟。不粘锅中水烧开,加入麦芽糖和红糖大火煮至水分蒸发,冒大泡;转小火慢慢搅拌,熬制糖浆粘稠。
糖液熬好后,迅速的倒入所有的食材。快速的翻炒均匀。注意:这时候还没关火,火已经调到最低了。我先倒入了红枣,核桃和枸杞,拌几下后撒上了黑芝麻,迅速的拌匀 拌匀后,倒入铺有油纸的容器中,迅速的按压整型。
食材 核桃 500克 熟黑芝麻 500克 红枣肉 500克 枸杞 250克 麦芽糖 900克 水 200ml 方法/步骤 1 1斤的核桃肉。一颗完整的核桃掰成8块,不要太大,太大不好黏住;也不能太小,太小成品又不够美观。
山楂红枣枸杞膏怎么做
1、山楂红枣枸杞膏的做法 山楂洗干净,切两头,再对半切,然后去核。感觉用手掰成小块比较好去核 红枣泡开,(不泡好像也可以)去核切小块。因为最后要一起熬成糕状,切小块比较容易烂。
2、材料:大枣4个、枸杞8个,山楂4片。做法:将大枣4个、枸杞8个,山楂4片以沸水冲泡即可。红枣,补益脾胃,养血安神,益气生津,滋补肝胃,降胆固醇。枸杞,明目,尤其是适合我们这类整天呆在电脑前的人食用。
3、首先,先将山楂泡水4小时,之后去山楂的核,过滤掉残渣。其后将红枣泡水4小时,去核。将枸杞洗净,放一旁备用。先将大火烧开,之后转小火,熬煮4到5小时。
发糕的制作方法及配料窍门
1、当然也可以用蔓越莓,葡萄干,枸杞之类的替换,随亲喜欢。
2、将糖和水煮至糖融化(边煮边搅),放凉备用,红枣去核切两半,将米粉过筛,另将蒸笼水煮滚;将面粉和泡打粉装在塑料袋中混合均匀,过筛,备用;3。混合米粉和糖水,搅拌均匀加入混合好的面粉与泡打粉;4。
3、做法: 将玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用温水调成糊状,然后在15度以上发酵后,打成糊状,放入蒸笼摊平,蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口,易消化,很受老年人喜爱。
用面粉蒸红枣枸子糕可以吗
用料:普通面粉200g、红糖65g、温水150g、酵母粉4g、红枣适量、枸杞适量、白芝麻适量。步骤:将红糖倒入温水中,用勺子搅拌一下化开,备用。将酵母放入红糖水中拌匀放置一会。将红枣切碎。
红枣枸杞千层糕的做法 红枣去核+枸杞+清水800g,大火煮开小火再煮20分钟左右,过滤去渣,再倒回锅里加糖融化。另起一盆倒入马蹄粉+清水500g搅拌至无颗粒,趁热把糖水沿盆边慢慢加入,一边顺时针快速搅拌成生熟浆。
红糖枸杞红枣发糕(不粘锅版)的做法 将红糖加入300克热水,至全部溶解,过滤。(红糖总有残渣的),放凉到不烫手,加入酵母搅拌至全部溶解。将面粉分几次加入红糖酵母水中,加入枸杞,用筷子搅拌至均匀无结块的面糊。
放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。放上红枣、枸杞。大火蒸25分钟即可。
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