大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶炒鸡蛋的做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶炒鸡蛋的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
枸杞叶鸡蛋羹的做法？
新鲜的枸杞叶摘下叶子泡洗干净(要小心点梗上有刺)，热锅放油下鸡蛋液，把鸡蛋稍微煎下，加适量的水煮开，水开后放姜跟枸杞叶，煮到枸杞叶变软，再放几颗枸杞子，出锅前放盐跟胡椒粉调味
用料有枸杞叶适量、1个鸡蛋、小块姜，将枸杞叶挑出烂的叶子，清洗干净，再将鸡蛋打入碗里，搅伴均匀，姜洗干净去掉皮切成片，在锅里加入适量清水、放姜斤、大火烧开，放枸杞叶、滴几滴油、煮沸腾，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，放少些盐，即可盛在碗里了。
枸杞叶煮鸡蛋汤最正宗的做法？
食材用料
猪肝200克，鸡蛋1个，油盐适量，姜2片，枸杞叶适量，料酒适量，花椒粒适量
做法步骤：
1/10 猪肝用水洗净、切成片；
2/10 取一个大碗，放入猪肝加入花椒粒，料酒，泡水30分钟后，洗净备用；
枸杞叶鸡蛋汤的做法1.把枸杞叶摘下洗干净2.把枸杞的茎洗干净，放到加了油的水里面煲，这样做是为了让汤更有枸杞的香味和清火3.让枸杞茎多在汤里煲上几分钟上4.在放叶子前把这茎捞上来扔掉5.捞完茎，就可以把枸杞叶放下去了6.叶子不用煲很久，一开就可以把鸡蛋放下去了7.把蛋稍微打散，就可以熄火放盐调味了8.一道简单营养的汤就做好了
枸杞叶鸡蛋汤怎么做好吃？
食材用料
猪肝200克，鸡蛋1个，油盐适量，姜2片，枸杞适量，料酒适量，花椒粒适量
做法步骤：
1/10 猪肝用水洗净、切成片；
2/10 取一个大碗，放入猪肝加入花椒粒，料酒，泡水30分钟后，洗净备用；
枸杞叶猪肝鸡蛋汤的做法步骤：
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀，调成腌料。
2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净，抹干水，分别切薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味。
3、洗净枸杞叶、梗，把梗捆成一扎;生姜洗净，刮皮切片。
4、将枸杞梗和生姜放入煲内，加入适量清水，用大火煲至水开;用中火继续煲片刻，取出枸杞梗，放入猪肝、猪瘦肉，待熟再放入构杞叶，待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳，放入汤内文火浸着，至鸡蛋熟时捞起放于菜面，可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味，即可佐膳饮用。
枸杞叶应该怎么吃？
来我们宁夏枸杞的叶子一般都做咸菜，就是把枸杞叶子用盐杀一下，然后用酱油浸泡枸杞的叶子里面放辣椒等一些其他***的料这样压一个月，
再有我们这里也把晾干后的枸杞叶子粉碎，过年过节蒸白面馍馍的时候放入当中这样的馍馍吃起来比较甘甜，略带苦涩，口感非常好，而且还有一定的营养价值，
枸杞叶凉拌很好吃。
食材：枸杞叶200克，海鲜仁50克，小米椒两个，香葱一根，大蒜生姜适量。
做法：枸杞叶淘洗干净，放入开水锅中汆烫一分钟捞出，过一下凉水沥干。海鲜仁开水锅中煮三分钟捞出放凉。小米椒切粒。香葱切末。蒜姜拍碎。
取小碗一个，放入香葱末、蒜姜末、小米椒粒，加适量精盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、香醋、生抽、鸡精、香油，搅拌均匀备用。
把沥干的枸杞叶放入盘中，上面放入上海虾仁，泼上拌好的浇汁，即可食用。
煮鸡蛋汤。首先枸杞洗干净放一旁边备用，然后准备几个鸡蛋，打散放碗里面，水开下枸杞叶，鸡蛋也放进去，煮两分钟调一下味道，再煮两分钟就可以了，一份美味的枸杞叶鸡蛋汤就完成了。
到此，以上就是小编对于枸杞叶炒鸡蛋的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶炒鸡蛋的做法窍门的4点解答对大家有用。
