大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞根汤骨头的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞根汤骨头的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞大枣骨头汤做法?
1· 小肉排切块泡出血水
5· 大火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右,剩余15分钟的时候放入枸杞,加盐调味
用料:大枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。
做法步骤:
步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。
步骤2:葱姜切片,大枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。
步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐,枸杞大枣骨头汤就完成了。
原料:排骨400克、木耳8朵、红枣8颗,葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法步骤:
第1步、木耳提前泡发好。红枣去核对半切开
第2步、排骨冷水下锅,下入葱,姜,料酒,煮开撇去浮沫。
第3步、排骨捞出冲洗干净,转入电饭锅,加入葱,姜,料酒,摁下煮饭键,煮至软烂。
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准备好排骨解冻备用。(有新鲜买回的,就用新鲜的排骨)
2.
用温水将排骨清洗两遍。
3.
准备好红枣和枸杞备用。(红枣要去掉枣核)
4.
锅中加入适量的水和食盐,再将排骨、红枣、枸杞、生姜片、料酒、黄芪等调味料倒入
枸杞叶猪骨汤的做法,枸杞叶猪骨汤怎么做好吃?
准备食材:枸杞叶、猪筒骨、枸杞子、红枣、姜、盐、胡椒粉、鸡精。
Step 1:清洁猪筒骨
1、新鲜的猪筒骨,先用水浸泡出血水,再清洗干净备用。
2、将清洗干净的猪筒骨,放入锅中,加入适量水、姜片和料酒,将猪筒骨焯一下水,煮出血沫,关火将猪筒骨清洗干净后捞出备用。
Step 2:煲猪筒骨汤
猪筒骨焯水后,放入汤锅中,加入适量水、姜片、红枣、枸杞子、盐,选择营养汤模式,煲3个小时,也可以用炉火煲汤,先大火煮开后,转小火慢煮1-2个小时,煮至骨汤变白就可以关火了。
Step 3:枸杞叶猪骨汤完成
1、先将枸杞叶一片片的用手摘下来,摘的时候要小心一点,有些枝条上有一些小尖刺,小心不要被刺伤手指,枸杞叶都摘好后,再用清水清洗干净。
2、枸杞叶清洗干净后,加入煮好的筒骨汤中,再加入适量的胡椒粉和鸡精调味,煮至枸杞叶断生后,就可以关火出锅了。
1.排骨砍小块用热水焯去血备用,葱白二条,枸杞叶择选洗净沥水备用;
2.取枸杞子10克;(优质精装瓶的,不需清洗)
3.排骨与冷不一起下锅煮;
4.排骨汤煮开后,用汤匙去掉浮在上面的杂质,葱白折断,掉下汤中煮出味来;
5.待葱白煮软出味后,倒下枸杞小煮2分钟;
6.枸杞煮软后,倒下枸杞叶用筷子快速搅动,下盐调味搅均即可出锅。(枸杞叶不能久煮灼熟即可)
骨髓排骨汤的做法?
主料:猪骨髓100克、枸杞叶400克
辅料:蒜头1粒、姜片30克、姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。
通髓骨汤做法:
1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1厘米长段状备用;
2、枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用;
3、开锅,烧开鸡汤,下姜片、蒜头,滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开,最后以盐调味便成,通髓骨汤就完成了。
到此,以上就是小编对于枸杞根汤骨头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞根汤骨头的做法的3点解答对大家有用。