大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炒苦瓜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炒苦瓜的做法的解答,让我们一起看看吧。
苦瓜新样式做法?
材料:苦瓜两小根、如果是大的一根就可以了、鸡蛋四个、葱半根。
做法
1、苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿,葱切末儿;
2、鸡蛋打到碗中搅匀,再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀;热锅,加适量油。
《凉拌苦瓜》
主料:苦瓜、红辣椒
做法:1、把苦瓜洗净切开,分成4半扒去籽切片,用淡盐水泡8分钟左右,红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水分,洋葱切丝
2、苦瓜用开始焯烫,开水加几点植物油和盐在焯烫到,苦瓜变色捞起,过凉水沥干水分,大蒜用捣蒜器捣成泥
3、小碗里加盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋、大蒜泥、纯净水拌均匀
4、苦瓜和红辣椒丝、洋葱丝装盘,倒入调味汁,滴上香油和花椒油即可
主料:苦瓜250克,
辅料:枸杞子30克,
做法
1.将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
2.枸杞洗净,用温开水泡发;
4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
苦瓜煲汤放什么药材?
苦瓜煲汤一般不放药材。
一般会放2个蜜枣,蜜枣的味道很甜,可以提鲜也可以中和苦瓜的苦味,怕苦味的也可以多放1-2个的,最后加进适量的清水,清水一次加够,中途不要加水了。
主料:苦瓜(中型2个),排骨(约1/2磅)。辅料:姜(6-8片);厨具:瓦煲、炒锅
1将排骨斩件后洗净、飞水。 2、去瓤的苦瓜洗净切块,赤小豆提前浸泡好,葛花、蜜枣洗净。 3、煲内放入适量清水煮沸后加入以上材料,先猛火煲滚后再改用慢火煲,2小时后就可加盐调味。
做苦瓜汤时可以和黄豆、排骨放在一起,苦瓜排骨汤是常见的一个煲汤的方法。苦瓜具有能够使人降火的作用,同时能够清目以及解毒的功效。但是由于苦瓜是属于寒性的,在日常的时候尽量少吃,一个星期吃2~3次即可
放枸杞
主材:猪骨(汤骨约400克、腊排骨约100克)、鹿茸菇1盒约100克、苦瓜100克;
做法:1、将鹿茸菇去老根,用淡盐水浸泡清洗15分钟;
2、苦瓜洗干净,切片。
3、将汤骨和腊排骨温水冲洗后放放锅中,加入足量的冷水和少许料酒、姜片,焯水3分钟;
苦瓜和什么搭配好呢?
第二,苦瓜+蜂蜜色斑就变淡了
第四,苦瓜+枸杞肝脏就变好了
最后苦瓜炒鸡蛋也是非常不错的搭配清爽解腻
到此,以上就是小编对于枸杞炒苦瓜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炒苦瓜的做法的3点解答对大家有用。