大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞糕做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。
枣仁核桃糕正宗做法？
材料 熟核桃仁2两，红枣3两，葡萄干1两，低粉110g，鸡蛋3个，红糖60g，橄榄油60g，泡打粉5G，小苏打1g，水20G 做法
1.红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥（我第一次用搅拌机搅的，太碎了，并且还加了点水。第二次我就用切切小碎块了）。
2.鸡蛋3个，先低速后高速打发。（我在网上看到打发全蛋的时候，40度的温度是最容易打发的，我就在一个大盆里放了温水，把盛有蛋液的盆放到有温水的大盆里打发的。）
3.所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。
4.将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。
用料 红枣 250核桃 150麦芽糖 140油 30～40白糖 15黑芝麻 适量点缀枸杞 适量点缀红枣核桃糕的做法 材料准备好：红枣剪开去核，用料理机稍稍打碎。红枣核桃糕的做法 步骤1麦芽糖，白糖，水倒入不粘锅用小火稍稍加热。红枣核桃糕的做法 步骤2倒入枣泥，油翻炒。红枣核桃糕的做法 步骤3当水分越来越少，枣泥变黑成抱成团，不粘在铲上，就可以关火加入剩下的材料翻拌均匀。红枣核桃糕的做法 步骤4放入烤盘整形压平放凉。红枣核桃糕的做法 步骤5切条切块。红枣核桃糕的做法 步骤6包上糯米纸，糖果纸即可。如果再加上包装袋，送朋友是极好的。
生姜阿胶红枣枸杞膏怎么熬？
阿胶枸杞怀姜糖膏做法
1、原材料提前准备
提前准备怀姜1斤、阿胶200克、纯蜂蜜150克、老红糖1斤、枸杞子100克、大枣200克、生活用水1200克，再提前准备一个石锅。
2、解决原材料
那样原材料准备好以后，我们要对这种原材料进行一定的处理，最先要将怀姜的皮除掉，因为它的皮是寒凉，随后将其放到破壁养生机中，打到细腻；将阿胶砸烂至粉末状便于溶化；枸杞子和大枣都剪破成细细的。
3、制做
最先在石锅中倒进生活用水，随后将老红糖放进在其中，将其泡化烧开。当水沸腾，老红糖彻底溶化以后，放进怀姜和阿胶，转中文火慢熬，使这二味原材料可以彻底与老红糖结合在一起，约一小时以后，再倒进大枣与枸杞子。在文火慢熬的这一全过程中一定要留意，要常常的用汤勺拌和，防止黏锅，在这个全过程中一定要有耐心。
4、制冷储存
最终当全部食物慢慢浓稠展现出泥状时，就可以终止熬料了，全部全过程大约在2个多钟头上下，将锅静放制冷，温度大约在五十度的情况下添加纯蜂蜜，由于温度过高，添加纯蜂蜜会毁坏它的营养元素，随后将阿胶糕怀姜糖膏放进器皿中储存。
阿胶糕配方里的大枣可以用什么代替？
可以考虑以下替代品：
葡萄干：葡萄干具有甜味和柔软的口感，可以替代大枣在阿胶糕中增加甜味和口感。
红枣酱：如果你有红枣酱，可以使用它来代替大枣。红枣酱具有浓郁的枣香味，可以为阿胶糕增添风味。
枸杞：枸杞具有滋补养颜的功效，可以作为大枣的替代品，同时也能为阿胶糕增加一些颜色和口感。
蜜枣：蜜枣是一种蜜制的枣类食品，具有甜味和柔软的口感，可以作为大枣的替代品使用。
请注意，以上替代品可能会对阿胶糕的口感和风味产生一些影响，所以根据个人口味和喜好进行选择。如果有可能，还是建议使用原配方中的大枣，以确保制作出正宗的阿胶糕。
到此，以上就是小编对于红枣枸杞糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞糕做法大全的3点解答对大家有用。
