大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑丶蓝枸杞的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑丶蓝枸杞的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞是什么样的？
黑枸杞是什么？
它是一种生长在青海格尔木地区的黑色小果，比众所周知的红枸杞要更有营养，也更为金贵。
黑枸杞有什么功效？
吃过黑枸杞的人都知道，用这种小果泡水，水会呈浓重的深紫色。这并不是它受过化学熏染的缘故，而是黑枸杞本身含有极高的花青素。这种被世界公认的最有效抗衰老物质存在于众多食材中，但黑枸杞中的花青素含量远远高于蓝莓、紫甘蓝等食物。
黑枸杞是迄今为止发现的花青素含量最高的天然野生果实。金贵的身份曝光之后，越来越多的人（尤其是女性）开始高价寻找最好的黑枸杞。
黑枸杞怎么吃？
每天取3克左右的黑枸杞泡水，但不要用开水，黑枸杞并不喜欢超过60度的水！
黑枸杞被称为“软黄金”、“口服化妆品”，作为一种珍贵的滋补佳品，受到越来越多人的关注和认可，黑枸杞的功效在古书里均有记载。在《本草纲目》中有记载：“黑枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”中药古籍：《***尔药志》记载，***尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于：治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著，民间作滋补强壮，降压药用。
很多人会买来黑枸杞进行养生长期服用，但很少有人知道，购买回来却不知道该如何贮藏，如果黑枸杞储存方法不当很有可能出现生虫变质的现象，下面就为大家介绍一下黑枸杞的储存方法。
黑枸杞含有枸杞多糖，易吸潮、吸油、吸霉、吸虫蛀；其色质极不稳定，极易受潮变色，从而导致花青素流失，降低功效，可以说是比较难保存的保健品，普通的储存法很难做到防潮、防蛀、防闷的目的。
发现黑枸杞生虫后，第一解决方法就是：日晒。将黑枸杞平铺开来，放在阳光下晒干，将虫子清除挑出坏果，然后将黑枸杞装进袋子封口，放入冰箱中进行冷冻，防止再次生虫。如果黑枸杞被虫子吃得过多，好果所剩无几，那只能忍痛割爱扔掉了。
新疆野生黑枸杞贮藏方法
蓝枸杞颜色？
蓝枸杞其实就是黑枸杞了，因为外表看起来是蓝色的，所以也叫做蓝枸杞，它是一种比价名贵的药材，而且含有着丰富的营养物质，能够具有美容养颜的效果呢，所以有不少的人都用蓝枸杞来泡水喝。那么蓝枸杞有什么功效呢？
黑枸杞泡水为什么颜色是蓝色？
答案：两者都是✅因为黑枸杞含有高量花青素PH值对酸碱度非常敏感，用矿泉水冲泡呈现紫色🍇，因为矿泉水富含矿物质为弱酸性；而用自来水冲泡黑枸杞变蓝色🌍，因为自来水呈弱碱性💦每个地区的水质不同，颜色是略有差异[愉快]，可以用弱酸性水先泡后可以看到紫红色再放入少量苏打粉，就可以看到水色从紫色变成蓝色了
黑枸杞掉不掉色？
黑枸杞泡水会掉色。
黑枸杞不管用凉水泡、温水泡、开水泡都会掉色，这是因为黑枸杞中含有花青素，花青素是一种水溶性色素，所以黑枸杞泡水会有颜色的变化。正常情况下，黑枸杞在酸性水质中泡出来的颜色是偏紫色的，而在碱性水质中泡出来的颜色是呈蓝色的。如果黑枸杞泡水的颜色不正常，很有可能是仿冒伪劣品，这种情况就不要继续饮用该黑枸杞泡水了。
到此，以上就是小编对于黑丶蓝枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑丶蓝枸杞的4点解答对大家有用。
