大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞含B的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞含B的解答，让我们一起看看吧。
含维生素B2的食物有哪些？
十种食物富含维生素B2（核黄素）
维生素B2或核黄素是能量代谢和各种细胞过程所必需的维生素。是一种水溶性维生素，因此过量是罕见的，通常只有维生素B2注射或补充剂才会发生。核黄素缺乏会导致嘴唇开裂和发红，口腔发炎，口腔溃疡，喉咙痛，甚至缺铁性贫血。
核黄素含量高的食物包括牛肉，豆腐，牛奶，鱼，蘑菇，猪肉，菠菜，杏仁，牛油果和鸡蛋。核黄素（维生素B2）的当前每日值（％DV）为1.3mg。
1.牛肉：每6盎司牛排含112％DV（1.5mg）
2.豆腐：每杯含76％DV（1mg）
3.低脂牛奶：每16盎司含69％DV（0.9mg）
4.鲑鱼：每6盎司圆角含64％DV（0.8mg）
5.蘑菇： 每杯煮熟含38％DV（0.5mg）
6.精瘦猪排：6盎司剁碎35％DV（0.5mg）
7.菠菜：每杯煮熟含 35％DV（0.5mg）
8.杏仁：每1盎司含25％DV（0.3mg）
维生素虽然不能参与机体组成，但是它是我们维持正常生理功能且必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢及发育过程中发挥着重要的作用。维生素的种类较多，最近超哥收到来自网友的提问：含维生素B2的食物有哪些？那么今天我们就围绕这个问题来一起讨论。
维生素B2在动物性食品中的含量高于植物性食品，想补充维生素B2可以多食用动物内脏、蛋类、乳类等。
【维生素B2的功能及缺乏症】
维生素B2也称为核黄素，它可以作为辅酶（一类从一个酶转移到另一个酶的化学基团），在体内广泛地催化氧化-还原反应。在氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代谢中，逐步释放能量供细胞利用。除此之外，维生素B2还可以促进人体的生长发育以及具有抗氧化的作用[1]。
维生素B2的功能较多，那当人体缺乏时，会产生怎么样的症状呢？缺乏维生素B2一般表现为口腔-生殖综合症，具体来看，就是会导致嘴角干裂、脱皮、鼻翼两侧、眉间、腋下等皮肤发生皮炎[2]。
【维生素B2的食物来源】
维生素B2又称核黄素，在自然界中有游离态和结合态两种形式，其中游离态易发生光裂解，再VB2制剂中都避光保存……
中国营养协会推荐维生素B2的摄入量，成年男性1.4毫克每天，成年女性1.2毫克每天……
食物的主要来源是动物食物的内脏，如肝，心，肺等；其次是蛋、奶类；再其次是新鲜的绿色蔬菜、豆类……
维生素B2又被称为核黄素，主要用于黏膜炎症。牛奶、蛋黄、鱼、牡蛎、动物肝脏、瘦肉、奶制品、香菇、木耳、花生、芝麻、栗子、豆类、杏仁、全谷类、坚果类、绿色蔬菜等食物富含维生素B2。
不少的动物性食物、植物性食物中都含有维生素B2，只是含量的不同。
总体比较，各种动物性食物中都含有维生素B2，动物性食物中比植物性食物中含量高。动物中维生素B2含量比较丰富的有：奶类、蛋类、肉类，内脏，包括肝脏、肾脏、心脏等。100克的猪肝中含有2.08毫克的维生素B2，每100克的鸡蛋、牛肉、牛奶、瘦猪肉、鲫鱼中分别含有0.27毫克、0.14毫克、0.14毫克、0.10毫克、0.09毫克的维生素B2。
植物性食物中豆类、谷类和绿色蔬菜维生素B2含量比较高。每100克的黄豆、菠菜、油菜、粳米、小麦粉分别含有0.20毫克、0.11毫克、0.11毫克、0.08毫克、0.08毫克的维生素B2。
食物的加工、烹调会导致维生素B2的损失。米面碾磨的过于精细，会损失70%以上的维生素B2。维生素B2对碱敏感，烹调过程中加碱会带来维生素B2损失。油炸也会导致维生素B2的较多损失。
女性吃黑枸杞有什么好处呢？
黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值，尤其是它含有的原花青素，是非常好的自然抗氧化剂，黑枸杞适合体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。
女性吃黑枸杞有什么好处？
黑枸杞的原花青素，具有非常强的抗氧能力，它可以消除人体内的自由基等物质，延缓衰老。
其次，它还可以提升人们的睡眠质量，保护细胞膜不被氧化，保护脑神经，睡眠质量更高。
最后，黑枸杞还可以淡化色斑等问题，让肌肤更显年轻。
黑枸杞中以青海野生黑枸杞比较好，因为颗粒大、肉质厚，营养也比较丰富。
到此，以上就是小编对于黑枸杞含B的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞含B的2点解答对大家有用。
