大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞个蒜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞个蒜的解答,让我们一起看看吧。
大蒜生姜枸杞黄糖泡水喝对胃病有害吗?
谢邀主!问题中几种材合为一起会产生调合作用,如大蒜与糖,会减少蒜辣的对胃向剌激程度。但本老虎认为有胃病之人应慎用蒜与姜,不要盲目人云亦云简单套用的方法为妥!以上属个人观点仅供新老朋友们参考,疑者询问医生为好!祝邀主身体健康!
谢邀!本人认为对于有胃病的人来说,用大蒜泡水喝有害无益,因大蒜对胃肠道***较大,对患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说,等于是雪上加霜,喝多了还可能引起口角炎、舌炎、口唇炎等维生素B2缺乏症。
如果胃寒的人用生姜、红糖(黄糖)枸杞泡水就够了;如果感受风寒单用生姜加红糖煎茶亦可。上方加用大蒜总觉得有点画蛇添足之感。如果说要治风寒感冒的话,从中医角度看要加也应该是加葱白合理些。
食安君既然邀答,我也就直言了,如言辞有不当之处,敬请海涵!
大蒜、生姜、枸杞、黄糖均非有毒性或附作用的慎用药材,搭配泡水喝通常无害。但要检查生姜是否腐烂,适量使用大蒜、黄糖。因为,姜在细菌的作用下可发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能食用或药用。
2000多一公斤的黑枸杞现在100多,值得买吗?
2000多一公斤的黑枸杞有人为炒作的因素,价格是虚高的,他不像冬虫夏草一样有独特作用,而且因地域环境不易大量***,这几年,黑枸杞西北地区大量种植,种的多了,价格就便宜了,2000多的黑枸杞和100多的或者不到100元的药理作用一个样,可以买的。
其实黑枸杞和红枸杞的功效差不多。刚出现的时候黑枸杞被人炒上了天。物以稀为贵,在沙漠草原真正原生态的东西肯定受人青睐。炒作归炒作,但任何物品都有其价值,都必须是随行就市,价格有升有降。质量好的价格就高一些,质量差点的,价格就低点。如果供不应求,价格自然就高,如果供大于求,那么价格就肯定要低。所以,多少钱一斤才值,不能一概而论。当然,我们也要理性的看待新兴事物,没必要跟风追捧那些不切实际炒作的东西。就如冬虫夏草一样,那些有钱有权的人经常吃也未见有人长生不老。而那些一辈子也没有吃过冬虫夏草的普通百姓,长命百岁的也不少。只要我们尊重自然规律,顺其自然的生活,平时注意养生保健,心态平和,粗茶淡饭,也可以健康长寿。
非常不值,笔者多年曾上过一个小当,花高价买了一斤黑枸杞,用了一段时间,没什么作用。有研究说凡心,只是他的花青素含量要稍高一点,其它很一般,所以花大价买黑枸杞非常不值。
现在的大多数的黑枸杞都是人工种植的了,真正的野生的黑枸杞已经非常少了,现在的市场上卖的100多块一斤的黑枸杞其实都是人工种植的,说是野生的都是骗人的,野生的黑枸杞哪有那么便宜,而且现在市场上卖的黑枸杞一般都是掺杂有***货,所以买的时候要注意
黑枸杞为茄科枸杞属多年生落叶或半落叶灌木,主要出产于青海柴达木盆地等地,生长在海拔2800~3000米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、锌、铁的含量也高于红枸杞。
黑枸杞多糖含量为4.201mg/g,黄酮含量为17.520mg/g。与红果枸杞的多糖2.582mg/g和黄酮2.772mg/g比差异显著,但多酚含量差异不显著。黑果枸杞的原花青素和花青素含量分别为10.935mg/g和17.381 mg/g,与红果枸杞的原花青素0.895mg/g和花青素6.601mg/g相比差异极其显著。
黑枸杞色素属于花色苷类色素花青素。原花青素作为天然抗氧化剂具有较强清除OH的能力,而且对DPPH也有较强清除能力,枸杞多糖和枸杞黄酮均具有强的抗氧化能力,可以防治糖尿病,具有免疫调节功能,包括各种免疫细胞的活化以及缓解机体疲劳作用。
由于黑枸杞的生长环境恶劣,所以黑枸杞的价格也是非常昂贵,市面上常有冒充品,主要有两种。
1、蓝莓:用较小的蓝莓果去籽晒干冒充。果实干燥后呈黑蓝色,果肉细腻,种子极小,闻之具有宜人的香气,泡水后水的颜色较淡。
2、白刺果:白刺果的果实呈卵圆形,如大豆粒般大小,果实成熟时初为红色,后逐渐变成黑红色。将其浸入水中,泡出的颜色较淡;剖开后,果实内只有一个很坚硬的籽。
而真正的黑枸杞由于含有花青素,泡水后会呈现蓝色或紫色,颜色较深。另外,真正的黑枸杞一千克起码要两千元左右,而***冒黑枸杞一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞,大家就要提高警觉,慎重购买。
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