大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞熏硫磺的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑枸杞熏硫磺的解答，让我们一起看看吧。
怎样区别硫磺熏染过的枸杞？
1.颜色，原生态枸杞子的色泽呈暗红色，或者较深的胡萝卜红。然而硫熏蒸过的枸杞子色泽呈现出鲜红色。
2.外形，仔细观察你会发现，优质的枸杞皱褶非常密集，果肉较为厚实。而硫熏蒸过的枸杞子皱褶少且较扁平，果肉也偏少。
3.闻味，仔细闻枸杞子的味道你会发现，天然枸杞子的味道是清香的，味道中带一丝甘甜。而硫熏蒸枸杞子有很明显的硫磺味，形象一点就像放完鞭炮后， 空气中弥漫的那种味道。
4.品味道，认真品尝一下，好枸杞子尝起来的味道是甘甜的，嚼完后，口感清新。而硫熏蒸枸杞先是酸，嚼一嚼会尝到苦味，整个嚼的过程，口中都有明显的硫磺味，嚼完后，舌头会有***感。
5.泡水，这里存在着一个大家对枸杞认识的误区---人们往往以为掉色的枸杞一定是有问题的枸杞，其实，天然枸杞在洗的时候，水里会出现淡淡的橘黄色，这是因为它含有丰富的胡萝卜素，另外，泡热水，水呈淡淡的金***，清新透亮。而，熏蒸枸杞冷水洗的时候，水完全没有颜色，热水泡一开始也不出现颜色，泡久了会略微有***。在这里，不得不提到另外一种对身体有害的枸杞，那就是染色枸杞，染色枸杞比较好辨认，用手一搓，手上就会有颜色，颜色不易洗掉。用热水泡，水呈红色。
在购买枸杞时一定要认真挑选，如果挑选不当，使用后对身体造成的伤害是无法估量的。
1.看颜色，这一点就是误导大多数人的原因---天然枸杞的颜色呈暗红色，或者较深的胡萝卜红。而，熏蒸枸杞的颜色是鲜红色。
2.比外形，这一点您要仔细看，才能看出来--- 好枸杞皱褶丰富，果肉较厚。而，熏蒸枸杞，皱褶少，较扁平，果肉少。
3.闻味道，其实这一点是很明显的---天然枸杞的味道是清香的，味道中带一丝甘甜。而，熏蒸枸杞有很明显的硫磺味，形象一点，就像放完鞭炮后， 空气中弥漫的那种味道。
4.品味道，为了认出真伪，我们不妨亲自尝一下---好枸杞尝起来的味道是甘甜的，嚼完后，口感清新。而，熏蒸枸杞先是酸，嚼一嚼会尝到苦味，整个嚼的过程，口中都有明显的硫磺味，嚼完后，舌头会有***感。
5.泡水，这里存在着一个大家对枸杞认识的误区---人们往往以为掉色的枸杞一定是有问题的枸杞，其实，天然枸杞在洗的时候，水里会出现淡淡的橘***，这是因为它含有丰富的胡萝卜素，另外，泡热水，水呈淡淡的金***，清新透亮。而，熏蒸枸杞冷水洗的时候，水完全没有颜色，热水泡一开始也不出现颜色，泡久了会略微有***。在这里，不得不提到另外一种对身体有害的枸杞，那就是染色枸杞，染色枸杞比较好辨认，用手一搓，手上就会有颜色，颜色不易洗掉。用热水泡，水呈红色。
因枸杞能清肝明目、滋阴养肾，也成为养生的必备饮品。但不法商贩为了使枸杞颜色更鲜艳，卖价更高，会***取硫磺熏染的手段。这样的劣质枸杞，残留的化学成分，长期服用对人体有害！
识别硫磺枸杞是否经过硫磺熏染，可从这几个方面着手：
1、颜色是否均匀
自然风干的枸杞为暗红色，而熏蒸过后颜色鲜亮。若是担心为染色枸杞，还可用揉搓的方法，看是否有红色染手。
2、揉搓闻气味
将枸杞抓几粒握在手中，轻轻揉搓（生热使二氧化硫能适量挥发），然后凑近闻气味。若可闻到淡淡的***气味，需谨慎购买。
3、凭手感
一天在菜场买菜，听一个妇女对菜农说，大包菜不能吃，听说是包一层打一层农药，老农没好气地怼她一句，你以为农药不花钱吗？
谁告诉你枸杞要用硫磺熏了？你以为硫磺不要钱吗？就算不要钱也不会熏！硫磺熏的作用主要是脱色，兼带杀虫。象一些以白为优的药材会用，象白银耳，熏过会更加洁白，所以会用，枸杞以鲜红为优，熏后会脱色，所以绝不会用的。
泡水喝、煲汤用，生活中不少人喜欢用枸杞来“养生”。
那么改如何辨别是否别硫磺熏过呢？
第一，从色泽上看，枸杞并不全是红色，肯定有一部分是猪肝红的。因为枸杞是人工采摘，这个过程中，手指一旦用力不一样，就会过分挤捏枸杞，枸杞里的糖分就会分布不均，因而在晒得时候，会出现猪肝红。另外，枸杞在晾晒的过程中，由于天气等状况，需要晒干的时间不一样，如果遇到下雨，晒得时间变长，颜色也不会是很正宗的红色。如果这两个条件都具备了，那么正宗的红色枸杞也就有了。
第二，从果蒂上看，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染的枸杞白点不明显。
第三，从味道上闻，经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有酸味或***性，正常枸杞只有其自身的味道。然而就现在熏染技术，一般人是闻不到的，甚至专业的人也未必一定闻得出来。不过，有个小技巧，可以将装枸杞的袋子扎紧，捂一会儿，然后到袋口闻闻，如果感觉有***，那就是用硫磺熏的。
第四，未经洗过的枸杞，个别上面会有白色的波纹或圆圈，这是纯碱，表明是纯天然。儿被硫磺熏染的枸杞表面光泽度高，更不要说有纯碱。
吃了被硫磺熏染的枸杞不仅不能调节肝肾功能，反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌。
到此，以上就是小编对于黑枸杞熏硫磺的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞熏硫磺的1点解答对大家有用。
