大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞生吃需要处理吗的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞生吃需要处理吗的功效的解答，让我们一起看看吧。
路边很多枸杞啊，可以生吃或者泡茶吗？
不知提问中说的是哪个地方。北方农村（如笔者在的山东），确实有好多野枸杞，但这些枸杞跟宁夏等西北地区的枸杞是不一样的。
在山东，一直没人吃当地枸杞。最主要的是枸杞晒不干。现在，虽然吃宁夏、甘肃枸杞已经很普遍了，但对当地枸杞还是几乎没人问津。
在南方长大的妻子前几年见到山东的野地里到处都是枸杞，老是说这是好东西，为何没人吃。我受她这一说法的影响，有一年饶有兴致地从野地里移植了好多枸杞到我家的后院，想着等结了果晒干了吃。移植的时候，一位有经验的大哥说咱们这种枸杞是晒不成枸杞干的，晒几天枸杞就烂了，因为山东的气候没有西北那么干燥。还说咱当地的枸杞鲜的时候，吃是能吃，但甜度赶不上西北的。
对这位大哥的话我是将信将疑，枸杞苗已经挖了，就栽上吧。最后枸杞苗很容易就移活了，也结了果。经过试验，当时那位大哥说的完全正确！
高手在民间啊。实践出真知啊。
路边生长的枸杞，基本上都是野生的，只要确定野生枸杞是在自然无污染的环境中长大的，野生的枸杞同样都具备人工种植的枸杞的所有功效。野生枸杞完全是“靠天吃饭”的，由于野外的病虫害和肥料的缺失等因素的影响，一般都是发育不良，生长的比较矮小，它的颗粒一般比较小，糖分含量一般比较低，口感也比较差，虽然也有一定的营养价值，但是和家种的相比还是存在一定的差距，实用价值不是很大。
当然每个地方的条件差别还是很大，有些地方的野生枸杞还比较好，如果你觉得可以的话也是可以生吃或泡茶的，也有一定的营养价值。
我的建议是，路边的枸杞最好不要自行采摘食用，因为在野外，有很多其他有毒的果子和野生枸杞类似，万一食用中毒，那就麻烦了。
路边很多枸杞啊，可以生吃或者泡茶吗？
现在已经到深秋了季节了，我在外面也碰到很多成熟的枸杞，果实红色光亮，很诱人的。
究竟能不能生吃或泡茶呢？
一般认为枸杞是食药两用植物。它的成熟果实主要含有糖类、维生素、色素、脂肪类、生物碱类、黄酮类、氨基酸、多种矿质元素。主要作用是补肾、润肺、生精、益气，是一种平补的药物。
二，路边的枸杞能生吃和泡茶吗？
根据我的认知，未成熟的枸杞既不能生吃也不能泡茶，因为它含有龙葵碱。成熟后的枸杞可以清洗干净后适量稍吃几粒没有问题，但不能多吃，因为果实中含有多种生物活性物质，有调节肌体功能的作用，多吃后会打破你的肌体平衡，没有生病，就不要多吃了。生病如果需要请遵医嘱。枸杞果实食用的方法很多，主要是做汤、做米饭时适量添加一些，用的都是经过晾干处理好的干枸杞，鲜嫩的成熟枸杞果，人们一般不会在食物中添加的。
至于泡茶的问题，与前面同样道理，加工后的干枸杞可以泡茶，鲜嫩的枸杞果不能泡茶饮用。
以上回答仅为个人观点供参考。
农村的土地多，有土的地方就能生长植物，所以，很多历史悠久的植物依然在农村顽强地扎根生长。其中一些植物中的小果子，人们敢于尝试，成了大人小孩儿口中的美食；而另一些，没人敢去“招惹”，或者发现口感不对。
有很多这种小果子，成了孩子们的玩物，却无人食用。
后来，去超市才突然发现，这种其貌不扬的小果子，就是赫赫有名的枸杞，终于知道了它的名字。
原来全国大多数农村都有这种红色的小果子，每个地方的叫法都不一样。虽然，这些野生的枸杞没有宁夏枸杞有名气，但也是具有药用价值的。
农村野生的枸杞，皮儿薄，里面的籽儿多，略微苦涩。而宁夏枸杞比较甜，多是人为种植的。
而且，医药巨典《本草纲目》也记载果过蓬莱县的一个村村民非常喜欢吃枸杞，结果那个村子里的村民都比较长寿。枸杞有很多优点，大家最了解的就是吃了对眼睛好。
的确如此，但是枸杞是温补，正在生病的病人最好不好吃。
怎么吃枸杞比较好？
枸杞曾经有个美丽的传说。相传在盛唐时期，有个西域的商人来中国经商。投宿在客栈。看到一个少女，斥骂、鞭打一个老人。商人路见不平，很为气愤。指责少女不该责辱老人。少女回他：我打我自己不听话的曾孙，管你何事？商人大吃一惊，追问究竟。原来老人已有九十岁，少女三百岁了。因老人不听话，不遵守族规，不肯服用草药，才九十岁就未老先衰。因而被其曾祖母责打。这味草药就是枸杞。
春天***摘枸杞叶，名为天精草。枸杞叶的嫩芽和叶，可以炒食、凉拌、烧汤。天精草功用：可补虚益精、清热、止渴、祛风明目、热毒疮肿。可用于治疗糖尿病。这是一味补益药。
夏天***摘枸杞花，名为长生草。泡水代茶饮，可养肺止咳、明目、补肾，可预防心血管疾病和消化系统疾病。
秋天***摘枸杞子，就是我们常说的枸杞。用来泡水喝或干吃就是指的枸杞子，下文祥细介绍。
冬天***集枸杞根皮，名为地骨皮又称仙人杖。泻肺火、清虚热。可用于骨蒸潮热、阴虚发热、盗汗。有凉血止血、生津止渴、降血糖、降血压、抗癌的作用。
枸杞全身都是宝，后传入西域各国，被称为中华神草。
可生津止渴降血糖。
到此，以上就是小编对于枸杞生吃需要处理吗的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞生吃需要处理吗的功效的2点解答对大家有用。
