大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药枸杞虫草花煲鸡汤功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山药枸杞虫草花煲鸡汤功效的解答，让我们一起看看吧。
炖土鸡汤时，适合放哪些中药材，各种中药材都有什么作用呢？
南方好像比较爱煲汤，我在北方在做炖鸡汤的时候，很少放中药材。
就是因为不了解中药的作用，所以不敢轻易尝试。
其实这样炖出来的鸡汤也很好喝，奇妙麻麻爱做美食，希望可以帮到你。
食材：
半只土鸡、干松茸（提前泡好）、葱、姜、2颗花椒、1个大料、小香葱
做法：
2.开水中，放葱、姜、2颗花椒、1个大料
3.将一半的松茸水喝松茸一起倒入开水中
4.炖至1个半小时
很高兴和大家分享我的经验，我喜欢喝汤，也喜欢做各种汤，感觉无汤不成宴的节奏。冬天要进补度过寒冷的冬季，那么炖汤是最好的了～
炖土鸡汤，可以做出很多种味道，你想吃什么都可以放。比如，虫草土鸡汤、茶树菇土鸡汤、玉竹炖土鸡、椰子炖土鸡…等等。今天我给大家分享我经常炖的滋补土鸡汤吧！
第一、先把要用的药材先用冷水泡着。
第二、去抓一只土鸡（我自己养有哈哈），烧开水给鸡洗个澡，去毛洗净，切块备用。
第三、拿砂锅一个，加入冷水（记得炖汤要用冷水不要用开水，不要问为什么，照做就好吃）放入鸡块（我自己养的鸡不用焯水），三片姜片连同药材洗净放入砂锅，盖上盖子，大火烧开三分钟，转小火炖一个小时，还有，红枣和枸杞最后面放炖10分钟就好哦，关火后，加适量盐和三克鸡精就可以了，美味的一道土鸡汤就炖好咯！
药材有：党参一根，玉竹四片，麦冬8颗，山药2片，红枣三颗，枸杞15颗
玉竹的功效与作用：降心火，降血脂
麦冬的功效与作用：清阴解毒，透热养阴
老母鸡可以炖中药补充气血，比较常见的中药是当归、黄芪、大枣、生姜、人参。老母鸡本身是血肉有情之品，对于滋补身体有很大的益处，其中钙质、蛋白质含量都特别多，结合中药对于慢***的人是很好的滋补，特别是贫血患者、老年人、做过手术的人、受过外伤的人、消化能力弱的人、孕妇、产妇，都比较适合。但是，个人建议在进行熬炖的过程中尽量少放油，过多油脂会引起患者血脂升高，对于健康没有太多好处，反而是母鸡中优质的蛋白、中药成分，对于提升患者的体力，改善患者的身体状况有很大益处。
炖土鸡汤时老人们最信奉的“大补”之品。
大病之后、产妇做月子、调养补益身体，尤其在困难时期，能喝到大补的鸡汤，太奢侈了；过年串门，拎一只土鸡，更是老有面子的事儿。
土鸡肉质细嫩，营养丰富，炖土鸡汤，适合放的中药材很多，如黄芪、当归、枸杞等都可以加入炖汤中。介绍一道炖土鸡供参考。
材料~
1、当归
是补血药的典型代表。有补血活血、调经止痛的作用。可以用于血虚所致的各种症候，头晕目眩、心悸、月经不调、痛经、跌打损伤等。现在研究可用于冠心病心绞痛，能改善血液循环，增加冠状动脉血流量。
1、炖土鸡汤可加点当归，当归能补血活血，改善心脏功能，还有镇静、镇痛、抗炎作用，此外，当归还是极好的[_a***_]美容剂，能为人体皮肤、毛发提供营养，以延缓皮肤皱纹出现而不显苍老，使面色红润，皮肤光滑，富有弹性，特别适合白领劳累一族； 2、土鸡汤中加点北芪，北芪有补气固表，利尿托毒的功效， 对气虚乏力、中气下陷、表虚自汗、气虚水肿、慢性肾炎蛋白尿，糖尿病等都有一定的疗效。 3、土鸡汤加枸杞，枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。土鸡汤加高丽参，常喝有补元气、调中气，生津安神的作用。 土鸡本身具有鲜香怡人，肉质细嫩，营养丰富等优点，而且不含激素，不仅使汤味清醇鲜香，同时又更易于吸收消化，非常有利于缓解一定的压力，滋补身体。
***加载中...虫草花当归炖白鸽的做法？最好具体一些？
食材用料: 老鸽子一只 虫草花 枸杞子 毛山药 瑶柱几粒 葱段 姜片 虫草花炖鸽子的做法: 1.虫草花提前入清水浸泡 2.枸杞、瑶柱洗净用清水浸泡待用 3.将鸽子斩大块 4.入水焯过 5.山药洗净去皮 6.放入清水中浸泡防止空气氧化 7.将焯过水的鸽子放入砂锅内 8.加清水与虫草花、瑶柱、葱段、姜片一起大火烧开 9.再加少许黄酒去腥 10.老鸽子呀 11.文火最起码炖了四个小时 12.鸽肉用筷子戳动时 13.加入枸杞和山药炖二十分钟即可 14.食前加盐调味
到此，以上就是小编对于山药枸杞虫草花煲鸡汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药枸杞虫草花煲鸡汤功效的2点解答对大家有用。
