大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞羊羔肉做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞羊羔肉做法的解答，让我们一起看看吧。
炖羊羔肉正宗做法？
材料：羊肉500克、白萝卜300克、葱姜各适量、香菜适量、干红辣椒一根、山楂干两片、盐适量、白胡椒粉适量
做法：
1、羊肉切三公分左右的块，用清水浸泡一个小时，期间换水一次。
2、葱切段，姜切片，白萝卜切滚刀块， 一根香菜切小段，其他香菜整根备用。
主料：羊肉(瘦)1000克 辅料：青蒜5克 调料：姜50克,大葱10克,黄酒100克,酱油150克,冰糖100克,盐5克,味精3克,淀粉(玉米)10克
1.将羊肉放入清水锅内，用中火烧开后，取出洗净；
2.青蒜叶切段备用；
3.将羊肉、绍酒、红酱油、精盐、葱结、姜块（折松）放入锅内，添加清水淹没肉块；
4.用旺火烧开，撇去浮末，加冰糖用小火焖3小时左右；
5.见已酥时捞出拆去骨，改成3.5厘米的方块，再放入原汁锅内用旺火稠浓原汁；
备料
主料：羊肉一斤
步骤一、首先把羊肉放入清水里，浸泡1个小时，中途换2次水（这一步是为了去除羊肉中腥味），再把羊肉剁成小块（稍微均匀一些，这样后期成熟时间一致）
1
将羊肉浸泡在凉水中，约2小时，中间换一次水
2
3
在锅中倒入适量的清水，把切好的羊肉倒入锅中
4
大火烧开后，倒入料酒，撇去浮沫。
5
1、主料：羊羔肉1000g。
2、辅料：小葱50g、植物油100g、酱油70g、胡椒粉1g、食盐5g、花椒5g、肉桂2g、料酒30g、沙姜30g、姜10g。
3、将带骨羊羔肉洗净，剁成3厘米见方的块；
4、羊羔肉块加酱油25克、料酒15克，腌10分钟；
5、花椒、桂子和沙姜用布包好；
炖羊羔肉的做法？
红烧羊羔肉的做法菜系及功效：浙菜补血食谱阳痿***食谱补虚养身食谱 口味：甜咸味工艺：红烧红烧羊羔肉的制作材料：
主料：羊肉(瘦)1000克 辅料：青蒜5克 调料：姜50克,大葱10克,黄酒100克,酱油150克,冰糖100克,盐5克,味精3克,淀粉(玉米)10克教您红烧羊羔肉怎么做，如何做红烧羊羔肉才好吃1.将羊肉放入清水锅内，用中火烧开后，取出洗净；
2.青蒜叶切段备用；
3.将羊肉、绍酒、红酱油、精盐、葱结、姜块（折松）放入锅内，添加清水淹没肉块；
4.用旺火烧开，撇去浮末，加冰糖用小火焖3小时左右；
5.见已酥时捞出拆去骨，改成3.5厘米的方块，再放入原汁锅内用旺火稠浓原汁；
6.稠时加味精、青蒜叶，用水淀粉勾芡，烧开即成
1.先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。
2.烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉
块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。
3.将小肥羊底料倒入高压锅中，放入葱姜
蒜，再将焯过水的羊肉放
入，加水至没过羊肉一指。盖上盖，大火烧
开上汽后转中火压15分钟。关火。
4.将排汽后的高压锅打开，将羊肉连汤全
部倒入炒锅内，加入切好的萝卜，炖至萝卜
熟烂即可出锅。
到此，以上就是小编对于枸杞羊羔肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞羊羔肉做法的2点解答对大家有用。
