大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞鸽肉红枣生姜炖汤功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鸽肉红枣生姜炖汤功效的解答,让我们一起看看吧。
鸽子花生红枣枸杞桂圆胡萝卜生姜可以一起煮汤吗?
主料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、蘑菇两个、鹌鹑蛋6~7个
辅料:姜片适量、大葱段适量、料酒适量、红枣6个、枸杞少许、当归一片、黄芪两片、薏米少许、莲子15粒
鸽子汤的做法步骤
2.炒锅内放入姜片,葱段,倒入鸽子略煸炒
3.转入砂锅内,放入当归、黄芪、枸杞,红枣、莲子小火炖1.5小时
4.山药刨皮,切块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳
5.用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇小火炖20分钟,放入山药和薏米,再炖到山药酥了,加盐,鸡粉调味即可。
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推荐食谱:桂圆枸杞鸽子汤
准备一只鸽子、适量桂圆、枸杞、红枣、生姜。鸽子处理干净,再冷水入锅焯水,煮的时候加一勺料酒去腥。
焯水后转进砂锅内,倒入适量清水,加入姜片、料酒,煮开后转小火,炖煮一个小时。
时间到后,把桂圆、红枣放进去,再继续炖煮一个小时。
最后五分钟时,将枸杞、盐放进去,煮五分钟后,这道汤就做好了,趁热喝吧,还要记得把肉吃掉,美味又营养。
鸽子炖汤王刚?
第一步,备好鸽子、香菇、油盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱姜蒜、花椒、大料、味精和香油。
第二步,将鸽子直接处理后洗好切块,将香菇直接洗好备用。葱姜蒜切段切段。
第三步,备好锅加油烧热,将鸽子直接下锅翻炒,加香菇、盐、酱油和料酒翻炒。
第四步,加白糖、肉汤、葱姜蒜、花椒和大料烧煮。炖煮后加盐和味精调味,最后加香油即可。
食材准备:
鸽子炖汤的做法:
1.鸽子用清水清洗一下,洗去血水,去掉残留的羽毛。
2.鸽子用剪刀剪成小段,再次清洗干净。
3.砂锅内加适量的水,凉水下入鸽子块,加入适量的料酒,大火煮开。
4.煮开后,用勺子撇去浮沫。
5.下入大枣,枸杞,葱,姜,桂皮,香叶,花椒,转最小火慢炖1个小时。
6.出锅前20分钟,加入适量的盐,调一下味,继续小火炖。
7.一道营养美味的红枣枸杞鸽子汤就做好了。
王刚鸽子炖汤做法如下
1、材料:乳鸽1只、山药300克、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。2、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
3、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;4、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
5、加入适量清水;6、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
1.鸽子洗净以后,我们把它剁成小块儿,不同于以往的肉类做法,剁成小块儿以后千万不要洗,直接开始炖。
2.在砂锅中加入清水,倒入鸽子块儿后开大火快速的把水煮开。因为鸽子没有焯水,所以我们用漏勺撇去血沫。
3.盖上锅盖,用小火炖一个半小时后我们打开锅盖儿开始调味。加入食盐、白玉菇后再用小火炖上半个小时
4.一共需要两个小时左右,鸽子汤就基本上炖好了,这时打开锅盖香气会扑鼻而来,这就是原汁原味的炖汤。
到此,以上就是小编对于枸杞鸽肉红枣生姜炖汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞鸽肉红枣生姜炖汤功效的3点解答对大家有用。