大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸽子红枣枸杞虫草汤的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸽子红枣枸杞虫草汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
鸽子汤里能放虫草花吗?
可以的 虫草炖鸽子制法:虫草炖鸽子是一道汉族药膳。鸽子是杀好,只要做下小处理,把小毛毛再拔干净,摸一层盐,再用清水洗干净;红枣、莲子、冬虫草荣耀堂、枸杞,生姜适量;先用70度左右的热水把鸽子过一遍,再把鸽子肚子里塞上姜片,砂锅放水,把鸽子放进去;虫草、鸽子、莲子同时下锅大火煮开20分钟,放红枣转小火炖40分钟;炖好以后放枸杞煮一分钟。再加适量盐调味,就可以了!
夏天入伏鸽子汤做法?
食材清单
鸽子 、 红枣 、 莲子 、 桂圆肉 、 枸杞 、 姜片 、 盐
烹饪步骤
1/5
2/5
3/5
鸽子肉分四盅, 放入四颗红枣桂圆,些许的枸杞莲子,倒入适量的水
4/5
将红枣、莲子、枸杞用温水泡十分钟
②母鸽宰杀,爪子去掉,焯水备用。
③锅烧油放姜片和几块猪大骨(这样是为了汤色奶白)煸炒出香味,加清水,大火烧至汤色奶白,放入整只鸽子,烧开后撇去浮末。
④倒入瓦罐转小火炖四十分钟,加入莲子、红枣、枸杞在钱十分钟,调味出锅即可食用。
材料
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒各适量
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
配料:枸杞20克、红枣3颗、食用盐15克、姜片3块。
步骤方法:
1、首先我们准备一个隔水炖锅,然后把买回来的老鸽子清洗干净,放入炖锅中,加入提前洗好的新鲜羊肚菌,姜片,红枣。
2、接着加入适量的盐,枸杞,然后倒入足够的清水没过食材的表面。
3、再把鸽子放入炖锅里,然后盖上盖子隔水炖制2个小时,将鸽子里的营养都充分炖出来。
4、鸽子汤炖好即可关火,然后盛出锅装碗,再根据自己喜欢的口味撒入一些葱花,就可以开始享用美味了。把新鲜的羊肚菌拿来搭配着鸽子一起炖汤,既营养滋补又鲜美好喝,无论大人还是孩子都很愿意喝。羊肚菌的味道本身就很鲜了,所以不需要加入其它的调味品,只要加点盐调味就可以了。
东北鸽子汤的做法?
食材:鸽子1只、姜片适量、天麻适量、枸杞适量、料酒适量。
做法:
1、鸽子清理好,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净;
2、再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子;
3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂;
4、放一些枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可。
枸杞20粒党参2根黑枣(有核)6颗葱1段姜3片料酒15克食盐4克水适量
步骤1
山药洗净,切片
步骤2
步骤3
烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜
步骤4
再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅
食材清单加入***购清单
1小时以上 | 切墩(初级)
鸽子 一只
、 枸杞 20粒 、 姜 2片 、 葱结 一个 、 料酒 1勺 、 盐 少量
烹饪步骤
步骤1/6
鸽子洗净备用
步骤2/6
锅中加入适量清水,加入料酒和姜片,加入鸽子汆烫,煮出血沫,捞出鸽子备用
步骤3/6
到此,以上就是小编对于鸽子红枣枸杞虫草汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸽子红枣枸杞虫草汤的功效的3点解答对大家有用。