大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞肉丝蛋汤做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞肉丝蛋汤做法的解答,让我们一起看看吧。
鱿鱼母可以跟枸杞、瘦肉煮汤吗?
基本材料 猪肝250克,瘦猪肉250克,枸杞(连梗)700克 做法 (1)鱿鱼母洗净,下锅焯一下水捞出,瘦猪肉洗净,切片,用调味料腌10分钟;枸杞洗净,,枸杞梗折短(或屈扎成两小扎)。
(2)把枸杞放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞出味后,放入枸杞叶煮沸后,放入、鱿鱼母瘦猪肉煮至熟,调味供用。 说明 本汤养肝清肝明目,是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。
汤中枸杞性味甘微苦凉,含有多种维生素,功能补养肝肾、益精明目,《本经逢源》说它“能降火及清头目。”《食疗本草》说它可“除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。”
猪肝性味甘苦平,含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、磷、钙、烟酸及多种维生素,有补肝、养血、明目的作用。
瘦猪肉性味甘平,有滋阴养血、润燥生津的作用。合而为汤,养肝之体,清肝之用,共奏养阴退热、益精明目之功。
枸杞,桂圆,百合,红枣,鸟蛋加猪油一起煲汤可以吗?
可以的。我觉得猪油就不用加了。
银耳有补脾开胃的功效,又有清肠、滋阴润肺的作用。红枣养颜补血,富含VC。百合润肺止咳,清心安神,治肺久咳,咳唾痰血。枸杞补气养肝,增强免疫力。桂圆补心脾,益气血,健脾胃。
银耳,红枣,百合,枸杞,干桂圆,鸡蛋可以一起煮水,具有调节滋补作用,适合女性服用,美容养颜。
你好,很高兴要吗?回答你的问题。
说起煲汤,广东人煲的汤特别好喝,他们煲的汤各式各样,食材简单却好喝。
夏天在广东甜品店经常会看到,桂圆、百合、枸杞、红枣是可以放到一起煲甜汤的,如果想再补一点,放几个小鸟蛋(鹌鹑蛋)也是可以的哦。
如果想喝咸汤,煲汤的时候可以放入几片瘦肉,非常好喝的,但不要放猪油吧!喝汤本来就要清淡,太油腻的不利于消化。如莲子百合猪肉汤,具有补肾养血,补中益气、生津、清心安神的作用;红枣枸杞瘦肉汤,滋阴补气;薏米百合瘦肉汤,清凉散热去湿的功效。给广东人一块猪肉,他能搭配不同的食材,衍生出不同组合靓汤。
你提到的食材都可以放在一起煲汤,但记住别放猪油。
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【从2个方面给您回答这个问题】
第1:这几种食材,相互搭配的好处?
接下来一条一条的回答。
煲汤食疗的话,一方面作为日常保健,另一方面是调理体质。人有9种体质,不同体质适合不同的汤。长期食用不适合自己的汤,没有调理和保健作用,反而对身体不利。所以,我们要了解自己的体质然后对症喝汤。
1。这些材料煲汤,相互搭配的好处?
排除鸟蛋外,其他几种药食同源的食材有1寒(百合),1热(桂圆),1温(红枣),1凉(枸杞)。从食材的四性上来说,寒热温凉俱全。相互中和,寒性体质的人喝了后有温补的作用,热性体质喝了后有养阴的作用。
【枸杞是凉性的食材】
功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。
【桂圆是热性色水果】
到此,以上就是小编对于枸杞肉丝蛋汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞肉丝蛋汤做法的2点解答对大家有用。