大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸽子黄芪枸杞麦冬汤的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸽子黄芪枸杞麦冬汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
麦冬煲汤的做法有哪些?
麦冬瘦肉汤
做法:
2把全部材料放入锅中,加冷水适量,大火煮沸后,转小火煲一个小时。
材料:冬瓜、猪骨、豆腐、麦冬
做法:
麦冬是一种常见的植物,麦冬又叫寸冬、麦门冬等,麦冬可以用来泡水、煲汤,都非常的不错,营养丰富又好喝,麦冬可以搭配百合、老鸭、猪心、排骨等一起来煲汤,可以根据自己的喜好来搭配。
麦冬相信很多人都知道,麦冬是百合科草属多年生常绿草本植物,又叫麦门冬、沿阶草,在我们农村,山上就经常能看到麦冬,麦冬可以用来泡水、煲汤,可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤,很多人不知道怎么用麦冬来煲汤,做法很简单,下面就来分享一下麦冬煲汤的做法有哪些。
1、准备食材:猪骨、姜、葱、盐、麦冬10克、太子参10克、无花果30克、枸杞10克、蜜枣一个、玉竹10克
2、把猪骨洗干净,用水浸泡一个小时,中间要换水,太子参提前用水浸泡20分钟,猪骨凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒去腥,焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅里,放入麦冬、太子参、蜜枣、无花果、玉竹、加入足够的水,再放入姜片,大火烧开,转小火慢煲。
材料:乌鸡1只,麦冬5克,北米15克,党参15克,红枣5克,枸杞5克姜1片,盐适量。
做法:
2、麦冬、北芪、党参,红枣、枸杞,洗净备用。
3、将乌鸡、麦冬、北芪、党参、红枣、枸杞姜片放入炖煲中中,加入清水1升煲2小时。
4、加入适量盐调味即可。
用料
麦冬20克,玉竹20克,沙参15克,枸杞5克,蜜枣20克,鸽子1只,煲汤袋1个,盐适量麦冬枸杞鸽子汤的做法
鸽子肉加姜片飞水。
起锅前加适量的盐即可!
麦冬是一味常用的中药材,早在《神农本草经》中就有记载,列为上品。今天,我们就来了解一下麦冬的作用以及常用的麦冬的一些煲汤方法。
麦冬来源于百合科植物麦冬的干燥块根。古代的养生家对麦冬情有独钟,据李时珍解释说道“此草根似麦而有须,其叶如韭,凌冬不凋,有诸韭,忍冬诸名,俗称门冬,便于字也。可以服食断谷,故又有余粮、不死之称。”
中医认为,麦冬药性甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。
在临床上常用于治疗肺燥干咳,阴虚劳嗽,喉痹咽痛,胃阴不足,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘等症,也可用于心阴虚及温病热扰心营,心烦失眠等症。一般用量为6~12克。需要注意的是脾胃虚寒、食少便溏,以及外感风寒、痰湿咳嗽者忌服本品。
麦冬常与天冬配伍,二者均为甘寒濡润之品,天冬通肾气,滋肾清热之力较强,麦冬定肺气,有润肺化痰之功。二者配伍不仅在养阴清热方面有协同作用,且润肺滋肾,清金益水,兼理肺肾二脏。二冬相合,用之补肺可防伤肾,用之滋肾又可助肺,有安此定彼之用。
麦冬同样也是食疗养生桌上常客,常用来煲汤或者煲粥,现在我们来介绍几款麦冬药膳以及做法:
猪肺二冬汤
准备猪肺500克,麦冬30克,天冬20克,白萝卜100克,适量调料。
猪肺洗净切片,白萝卜去皮切块,麦冬及天冬放锅内加适量清水用武火煮沸。开锅后加入猪肺和白萝卜,改文火煮至萝卜软烂,再加入适量调料即可。
鸽子汤的煲法?
食材:[_a***_]500克、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。
做法:
1、乳鸽一只,清洗干净。
2、接着把鲜姜切大片,枸杞洗净备用。
3、然后将乳鸽放入开水锅中,接着倒入少许的料酒,煮两分钟,去掉血水和腥气味。
4、然后将乳鸽捞出放入大碗中,热水没过鸽身,再放上姜片、枸杞。
5、接着再倒入少许料酒,混合均匀。
6、最后入蒸锅中,大火开锅后转中火,蒸上1个半小时。
7、出锅后根据口味加入少许盐调味即可。
1、鸽子一只收拾干净。
2、鸽子放锅内,加凉水,烧开锅,改小火。撇去浮沫。
3、把鸽子捞出,放入砂锅,放入大枣10颗,放入已去壳的,生的,迁西板栗10颗,枸杞30左右粒,加温水小火慢炖。
4、1.5小时后,关火,鸽子汤煲好了。
主料:麦冬15克,枸杞20克,玉竹15克
辅料:沙参20克,蜜枣2粒,鸽子1只
做法:
1.准备好所有的材料
2.把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料,需要浸泡12小时)
3.把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用
4.把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
兔子和鸽子一起炖怎么做?
将苦瓜洗净顺长剖开,挖净瓜瓤,切成条,鸽子、兔肉均洗净剁块,倒入沸水锅中焯去血污捞出。
另将锅内放入鸡汤,下入黄芪用大火烧开,改为小火煮约10分钟左右,加入葱姜汁、料酒、玉米油。
下入鸽肉块、兔肉块炖至微熟,下入麦冬、苦瓜块、鸡精、精盐炖至熟烂。加入味精、胡椒粉略炖调味,出锅盛入汤碗内即可
兔子肉和鸽子肉都是非常好的常有营养的食材把它们拿来一起炖是非常错误的选择,这样把它们的鲜美味道全部搞砸了,兔子肉都是以香味出名的大多数都是拿来爆炒是一段非常美味的下酒菜鸽子肉一般的家庭做法都是拿来炖汤喝的营养非常高而且许多人都拿他们做成清淡的汤类来喝的如果把他们两个拿起来一起炖的话,就会适得其反味道全部都乱了,是吃不出什么好的味道的
海鲜鸽子汤怎么炖最好吃?
用料
鸽子 1只,鲍鱼 6大个,花胶 4大个,红枣 6颗,南北杏 适量,枸杞 适量,麦冬 适量,老红参片 4片,姜 1大片,料酒 1勺,盐 适量
做法步骤
步骤 1
食材备用
步骤 2
花胶提前泡发好备用
步骤 3
锅内加入适量的水,放入姜片,大火煮开,把沫撇干净,撩起姜片,加入一勺料酒
步骤 4
到此,以上就是小编对于鸽子黄芪枸杞麦冬汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸽子黄芪枸杞麦冬汤的功效的4点解答对大家有用。