大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鱼丸的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞鱼丸的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞鱼丸汤做法步骤？
枸杞鱼丸汤是一道汤品，制作方法简单，营养丰富，具有滋阴补肾、益气养血等功效。具体制作步骤如下：将鲫鱼以及适量的中药材、红枣、桂圆等加入水煮沸，去除浮末后添加枸杞、盐、胡椒等调味料，待鱼肉熟烂后用搅拌器搅拌成鱼茸，之后制成鱼丸，再加入少许生姜、葱花等作为装饰，即可享用。
炖鱼丸家常做法？
主料：选用3kg-4kg的鳙鱼（花鲢）鱼身肉800g。
配料：鸡蛋清2个，土芹菜50g，上海青菜胆芯10棵，饮用水2240g，枸杞10粒，淀粉8g，猪油30g。
调料：盐23g，姜片30g，葱段30g。
做法
1.取440g常温饮用水，将姜片、葱段用刀拍松后放入清水中，制成500g葱姜水。
河南小鱼丸子汤正宗做法？
1.鲫鱼去鳃，去鳞，去肚洗净
2.瘦肉洗净，去筋.
3.锅里油热，放下鲫鱼，煎成两面金黄，盛出.
4.瘦肉切丁，再剁成肉糜
5.把肉糜放入碗内，分2次加写清水搅拌一下.加葱姜末，
6.加盐，料酒，鲜抽，搅拌匀，再放入淀粉搅拌匀
7.取适量肉糜，搓成丸子待用.
8.取自动锅，放入适量清水，煮开，放入鲫鱼
9.加葱，姜，料酒，
10.大火煮开10分钟
1.鱼肉。
2.葱花，姜剁碎，葱半棵，姜少许就可以
3.盐1食勺，味精半食勺，淀粉1汤勺，用一次性手套把调料和鱼肉抓均匀，添加适量水，2汤勺就可以。
4.葱花，胡萝卜丝，大枣两个切片去胡，枸杞适量，尖椒切薄片，香菜，姜丝。这些是调汤味的
5.一次性手套，汤勺。左手把鱼肉泥攥在手中，握成拳头形状，下紧上松稍用力，鱼团就会自动挤出来，右手拿勺，接着鱼团入锅。掌握不好就用食勺盛，手攥圆成丸子也可以
6.半锅水加入大枣，枸杞，姜丝，中火烧开。鱼丸做好直接入锅。中火煮3分钟左右，鱼肉是容易熟的，可以夹开一个鱼丸，没有生肉就是熟了
7.做好的鱼丸加1食勺盐，关火。装汤碗。放葱花，胡萝卜丝，香菜，尖椒丝，醋1食勺，香油3滴，白糖1食勺。
喜欢辣的可以加辣椒油。用汤勺把汤和鱼丸搅一搅，所有调料融化均匀，汤入味
橄榄鱼球的做法？
、将熟兔腿肉、黑豆、薏苡仁、花粉、野玫瑰、灵芝、决明子、马芽枣、桃花、甘菊、枸杞、山药、桂圆、莲子分别洗净、晒干、磨成粉末，然后混合均匀得到混合粉；
S2、将米葱和姜榨汁得到葱姜汁；将鳜鱼茸、混合粉、葱姜汁、黄酒、部分精盐、味精、鸡蛋清、淀粉混合后搅拌上劲得到混合料；将混合料制成橄榄型鱼圆生坯，放入冷水锅中加热到75℃-88℃养熟，捞出后得到鱼圆熟坯，将鱼圆熟坯与鸡汤和剩余的精盐混合后烧开调味得到所述美容养颜橄榄型鱼圆。
优选地，在S2中，将混合料分成若干份，用拇指和食指挤成橄榄型鱼圆生坯。
优选地，在S2中，用中火加热到75℃-88℃。
优选地，在S2中，还包括将调味后的鱼圆熟坯装盒、在-35℃至-40℃的环境中速冻至中心温度达-10℃以下，然后在-18℃的环境中冷藏。
主料： 海螵蛸 300克 白果（干） 75克辅料： 赤小豆 25克调料： 大葱 10克 苏打粉 3克 胡麻油 5克 植物油 50克 鸡蛋清 40克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
橄榄乌鱼球的做法：
1.乌鱼板切3厘米宽的条，用刀修饰两边，然后直切0.15厘米宽的直刀，刀深1/2，最后刀口方向切2.5厘米宽的块，放碗中，加蛋清、盐、味精、料酒、水淀粉、苏打粉腌渍2小时，放温油中划出，呈橄榄球形。
2.白果、红腰豆开水焯过，勺中加底油烧热，加入葱丁炒出香味，随即加入白果、腰豆、盐、味精煸炒，加高汤50克、水淀粉勾芡，加入橄榄稍加翻炒，淋花椒油出勺盛盘。
到此，以上就是小编对于枸杞鱼丸的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鱼丸的做法的4点解答对大家有用。
