大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方枸杞菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南方枸杞菜做法的解答，让我们一起看看吧。
南方枸杞叶的种植方法？
1、选地与整地：育苗田挑选土壤肥美，排灌便利的沙壤土。育苗前，翻地25-30厘米，施足基肥，做成1.0-1.5厘米宽的畦，等候耕种。
2、栽培时节：秋冬日光温室：8月-9月育苗，9月上旬-10月中旬定植，11月始收至来年6月。露地：2月-3月日光温室育苗，4月上、中旬定植，也可在4月中旬直接扦插，5月底-6月初开端***收，秋季如不开花结果可持续***收。
3、扦插育苗：从健壮的植株上剪取长15厘米左右，具有2-3个种芽的枝段，最好挑选枝条的基部或中部，不要用顶端嫩弱的部分。枝段的上部剪平，基部剪成马蹄状，在生根剂或黄腐酸溶液中浸10分钟，然后扦入苗床或畦中，苗床最好选用沙壤土，斜向刺进枝条长度的2／3，留意腋芽向上，不能倒插，间距10×10厘米，插后及时浇透水。春季要用竹片之小拱，掩盖薄膜，以利增温保湿，约2周后撤去。
4、定植：***收期长要施足基肥，每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤以上，与土壤掺匀，整平后做成1．3米宽的畦（低洼易涝的地块可做成90厘米宽的瓦垅高畦），按行距20-30厘米，株距12-20厘米定植，每亩8000-15000株，温室栽培应偏密，露地栽培宜偏稀。
5田间管理：缓苗后蹲苗15天左右，并中耕除草2-3次；7-10天浇一水，常保土壤湿润。露地雨后及时排水。初度***收后要追肥，每亩穴施"一特牌"活性有机肥150公斤，并结合洒水进行，今后每隔20-30天追施一次。天旱时要灌水，及时中耕除草，雨天留意排水。冬前浇1～2次水防冻越冬。
6虫害防治：华北地区早春，当枸杞新梢长出时，常发作 像金花虫样的甲虫为害，咬食新叶并拉虫屎，严重影响大叶枸杞的成长，春季宜在枸杞刚萌发时，即喷洒杀虫药，谨防害虫在芽梢上产卵，隔10天喷一次，接连喷3～4次。
菜用枸杞和枸杞菜有什么区别？
区别在于：
菜用枸杞性味甘苦，别具风味，不仅营养丰富，而且还有较高的药用价值.枸杞是茄科枸杞属多年生小灌木，在全国各地均有分布。该植物喜光，耐寒耐暑，耐旱忌湿，生长的适宜温度为15～20℃，10℃生长缓慢，25℃以上生长不良。目前，我国北方地区如宁夏、甘肃、陕西、山东等地以***果为主，而我国南方地区如广东、上海等地则以菜用为目的。
枸杞菜是我国农业专家历经8年时间，利用枸杞种质***杂交选育的高营养保健蔬菜新品种。
菜用枸杞和枸杞菜有什么区别？
区别在于：
菜用枸杞性味甘苦，别具风味，不仅营养丰富，而且还有较高的药用价值.枸杞是茄科枸杞属多年生小灌木，在全国各地均有分布。该植物喜光，耐寒耐暑，耐旱忌湿，生长的适宜温度为15～20℃，10℃生长缓慢，25℃以上生长不良。目前，我国北方地区如宁夏、甘肃、陕西、山东等地以***果为主，而我国南方地区如广东、上海等地则以菜用为目的。
枸杞菜是我国农业专家历经8年时间，利用枸杞种质***杂交选育的高营养保健蔬菜新品种。
枸杞菜的常见病害有哪些？怎样防治？
枸杞为茄科枸杞落叶灌木，混身都是宝，其果称为枸杞子，果实猩红色，艳如玛瑙，是一种传统中药材。枸杞耐旱，耐盐碱，耐寒，适应性较广，一般的地区都能栽培。我们常见的枸杞主要是宁夏枸杞，多为果用枸杞。另外，枸杞嫩梢和嫩叶含有丰富的蛋白质，维生素等营养物质，俗姓甜菜，狗地芽儿，枸杞菜，枸杞子，是一种蔬菜，在我国南方多栽培食用，称为叶用蔬菜。因此，除了栽培果用枸杞外，叶用枸杞也有一定的经济效益。
叶用枸杞多为枸杞的栽培品种，分为细叶枸杞和大叶枸杞两种。一般地，这两种枸杞均不开花结果，主要***食嫩梢和嫩叶。
在叶用枸杞的栽培管理中，主要做好园地建设，栽植密度和选苗，基肥和追肥，科学剪枝，加强病虫害防治等工作。对于枸杞病虫害的防治，要抓得及时，治得彻底，把虫害控制在初发时期，要注意各种农药的替换和搭配，尽量减免病虫对药剂产生抗性。枸杞在生长的各个时期都有病虫害的发生，给生产造成很大的经济损失。枸杞在生长发育过程中，主要的病害有:
1，发病症状
枸杞炭疽病主要为害青果，嫩枝，叶，蕾，花等。青果染病初在果面上生有小黑点或不规则的褐斑，在阴雨天病斑不断扩大，果实变黑，干燥时果实萎缩，湿度大时，病果上长出很多橘红色胶状小点。嫩枝，叶尖，叶缘染病产生褐色半圆形病斑，扩大后变黑，湿度大时，呈湿腐状。
2，防治方法
(1)，加强田间管理
入冬前，结合剪枝彻底消除病枝，运出园外销毁，消灭病原菌越冬场所。
(2)，药物防治
发病初期，用50%的退菌特可湿性粉剂600倍液，每7天左右喷施一次，效果显著。5月上旬至8月末，可喷多次。还可以用代森锌500倍液喷洒，也有一定的效果。还可喷洒1:1:100的波尔多液，每7–10天喷施一次，连续喷施3–4次。***收前7–10天停止用药。
1，症状
到此，以上就是小编对于南方枸杞菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方枸杞菜做法的4点解答对大家有用。
