大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳莲子枸杞子冰糖功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳莲子枸杞子冰糖功效的解答，让我们一起看看吧。
吃银耳莲子枸杞红枣羹能补气补血吗？
谢谢邀请！吃银耳莲子枸杞红枣羹能补气补血吗？我的回答是，可以的！
一，银耳，
滋阴清热、益气和血、养胃生津、补肾强心、健脑提神，以及消除疲劳等;止血止咳、提高免疫力、扶正强壮、保护肝功能、防止钙的流失、促进生长发育等。
二，莲子，
具有益肾固精、补脾止泻、止带、养心安神的作用，主要用于治疗夜寐多梦、遗精、淋浊，久痢、虚泻以及妇女的崩漏带下等病症。莲子具有降压的作用，使外周血管扩张。此外，莲子当中含有大量的淀粉、生物碱和丰富的微量元素、和多种维生素，具有一定的防癌、抗癌作用。
三，枸杞
有养肝、滋肾、润肺明目等功效，主治肾亏虚引起的头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；消渴引饮等症；枸杞能够调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。久服能起到很好的美容和延缓衰老的作用，
四，红枣
补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。预防输血反应，降低血清谷丙转氨酶，抗肿瘤，抗氧化，降血压、降胆固醇，保肝护肝，提高免疫力，防治脑供血不足，抗过敏，防治心血管病，防治骨质疏松和贫血。
可以。
银耳、莲子、枸杞、红枣一起炖汤，具有补脾开胃、益气清肠、补血、安眠健胃、养阴清热、润燥的作用，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。
银耳能清肺，补充胶原蛋白，调理人体免疫力，对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”，无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为，银耳味甘、性平，有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
莲子滋养补虚，莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。
银耳莲子汤是用冰糖炖还是白糖？
银耳加淀粉加入泡发一个小时，加淀粉能够让银耳里藏的灰尘更好的洗出来，锅里倒入水银耳撕成小朵冷水下锅，烧开后用筷子快速搅拌15秒，然后放红枣，冰糖中小火炖，最后出锅的时候放入枸杞
银耳莲子汤
做法：1.银耳去根洗净切碎，莲子洗净。2.把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。3.如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。
银耳泡发好后撕成小段，把莲子中间的苦芯去掉，桂圆去皮核，砂锅中加水，放入银耳、莲子、桂圆、大枣、葡萄干、核桃仁、枸杞，大火煮开，开锅后放入50克冰糖，煮20分钟即可。
我是莹妈，很高兴能问答以下的问题，我的观点是加入冰糖来炖银耳莲子汤，主要是从以下两个方面来分析的，第一从口感上来说，白糖的甜度要比冰糖高，因为白糖是由甘庶和甜菜榨出的糖蜜所制成的精糖，它的纯度是比较高的，一般在99.8%以上，从化学角度来看，已经是很纯的物质了，纯度很高同样也会引起甜度过高，而冰糖是由白糖煎炼而成的冰块状结晶，相对于白糖而言，冰糖的甜度要低许多呢，如果是用来炖银耳莲子汤的话，我会首选用冰糖来炖，合适的甜度才能更好的体现汤汁的口感，甜度太高反而还会影响到汤汁的口感呢。第二从功效方面来说，中医认为，冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效，对肺燥咳嗽，干咳无痰有较好的治疗效果，而银耳也具有一定的润肺的效果，将冰糖和它搭配起来炖的话，不仅可以满足自己的口感，同时对身体也有一定的益处，何乐而不为呢。对于白糖而言，吃多了容易坏牙，而且还会妨碍身体对钙的吸收呢，所以综上两点，我建议用冰糖来炖银耳莲子汤呢。
很多喜欢喝煲汤的朋友还有厨师们都知道，银耳莲子汤是属于一道甜品类的汤。
那么煲这道汤的时候到底是放冰糖好呢还是白糖好呢？
以下是我个人的做法，仅供大家来参考，相互交流学习！
我一般煲这道汤的时候会选择放冰糖，因为冰糖能让这道汤呢更清澈明亮，其次冰糖有降火的作用。
当然我们也不反对放白糖，煲汤的时候没有冰糖而且又特别想喝这道汤的时候那只能当白糖了，也是可以的，只不过要放的量比较大。
大部分的厨师或者在家煲汤的朋友们都会选择用冰糖来做这道银耳莲子汤。
谢谢你的提问，我的回答完毕！
冰糖莲子银耳羹怎么做？
冰糖莲子银耳羹是一种传统的[_a***_]甜品，以银耳（白木耳）、莲子为主要食材，加入冰糖炖煮而成，具有滋阴润肺、养颜美容的功效。以下是制作冰糖莲子银耳羹的步骤：
### 材料：
- 银耳（白木耳）适量
- 莲子适量（去心）
- 冰糖适量
- 清水适量
- 枸杞少许（可选）
- 红枣几颗（可选）
银耳莲子百合红枣枸杞汤可以放红糖吗？
银耳莲子百合红枣枸杞汤中可以适量添加红糖作为调味料。红糖富含葡萄糖、果糖等营养物质，具有补血益气、健脾暖胃的功效，与银耳莲子百合红枣枸杞搭配食用，既能补充能量，又能增强汤品的甜味和口感。需要注意的是，红糖的用量不宜过多，以免掩盖其他食材的清甜风味，建议少量添加，根据个人口味调节。
到此，以上就是小编对于银耳莲子枸杞子冰糖功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳莲子枸杞子冰糖功效的4点解答对大家有用。
