大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳莲子枸杞山药羹的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍银耳莲子枸杞山药羹的功效的解答,让我们一起看看吧。
莲子山药银耳羹怎么做?
食材:
新鲜的银耳半朵,山药一根,莲子适量,百合适量,枸杞适量,冰糖适量。
1.准备食材,山药去皮,银耳我喜欢用新鲜的银耳,因为新鲜的银耳容易煮,出胶特别快,如果是干银耳,就需要提前泡发。
2.莲子,百合提前用清水浸泡,我一般是早上煮,晚上就放冰箱中冷藏浸泡。
银耳山药枸杞红枣汤做法?
首先准备材料:银耳1/2个,山药300克,红枣20克,冰糖20克,纯净水3碗。
1、取出干银耳,用冷水提前浸泡好。
2、将泡发好的银耳撕成小朵。
3、放入电饭锅内,加入三大碗纯净水。
4、盖上盖子,按蒸煮键二十分钟。
5、山药洗净去皮,切滚刀块。
6、泡在清水中。
7、二十分钟后,银耳的胶质已煮出,加入冰糖。
8、加入山药,再加入去核的红枣,一起搅拌均匀,盖上盖子,按煲汤键一个小时即可。
9、一道美味的红枣山药银耳羹就做好了!
喝银耳莲子百合粥可以吃山药与豌豆角吗?
可以的,山药和百合都是药食同源的食物,搭配在一起建议补肾润肺的功效指导意见:临床山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精功效,用于脾虚症,肺虚症,肾虚症以及消渴气阴两虚症,百合具有养阴润肺,清心安神功效,用于阴虚久嗽,痰中带血,热病后期,余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸,失眠多,精神恍惚等,两者配伍具有协同增效的作用
红枣银耳山药百合羹做法?
准备食材,红枣洗干净;山药去皮切成块;百合洗干净一片片掰开;银耳提前泡发,然后撕成小朵;冰糖适量。
先将银耳红枣冷水下锅,烧开后用小火慢炖,期间需要用勺子不时的搅动几次,防止银耳粘锅,煮大约20分钟以后,看见银耳变软透明开始放入山药和百合,继续煮10分钟左右,看见银耳起胶质,汤变粘稠再放入冰糖,搅动几下,待糖融化后关火即可。
水发银耳 100克 、 山药 150克 、 冰糖 25克 、 红枣 10粒
烹饪步骤
步骤1
将银耳提前泡发,红枣洗净
步骤2
步骤3
将泡发的银耳倒入煮锅里,加入银耳两倍量的清水开始煮银耳;
红枣银耳山药百合羹的做法如下: 材料: - 红枣:适量 - 银耳:适量 - 山药:适量 - 百合:适量 - 冰糖:适量
步骤:
1. 准备材料。将红枣洗净,银耳泡发后洗净,山药去皮切块,百合泡发后洗净。
2. 锅中加入适量的清水,将红枣放入锅中煮沸。
3. 将泡发好的银耳撕成小块,放入锅中继续煮沸。
4. 将山药块和百合放入锅中煮沸,然后改小火煮10-15分钟,直到山药变软。
5. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮3-5分钟,直到冰糖完全融化。
6. 关火后,待温度降低后即可食用。 注意事项: - 红枣、银耳、山药和百合的数量可以根据个人口味和需求进行调整。 - 羹的口感可以根据个人喜好决定,可以加入适量的水来控制羹的浓稠度。
- 煮羹的过程中要不断搅拌,以免粘锅。
到此,以上就是小编对于银耳莲子枸杞山药羹的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳莲子枸杞山药羹的功效的4点解答对大家有用。