大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶鱼汤的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞叶鱼汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
草鱼山药汤家常做法?
做法如下
山药450g,韭黄250g,鱼块,食用油适量,盐适量,味精适量(鸡精)。
韭黄洗净,切成2-3cm的小段。山药去皮,洗净,切片,锅中倒入食用油(2勺),加热后放入山药,鱼块并加入适量的清水。大火煮开,转小火再煮2-3分钟,锅里倒入韭黄,翻炒至韭黄熟,加入盐、味精,出锅,装盘。
山药和鱼能一起煮汤,可做山药鱼汤品尝,方法如下:
准备材料:鲫鱼 520克、山药 320克、枸杞 33粒、姜 1块、葱 1根、花生油 适量、盐 3g、料酒 一勺。
1、首先把鲫鱼杀好洗净,加准备好的料酒,姜片,拌匀,静置15分钟。
2、然后使用菜刀把葱切碎,放入盘中。
3、接着使用菜刀把山药切块。
鲫鱼枸杞汤是如何制作而成的?
鲫鱼汤是可以加枸杞。
枸杞鲫鱼汤
食材
鲫鱼1条,枸杞10克, 鲜蘑菇 50克。
制法
1、将葱切段,姜切片,鲜蘑菇切厚片。
2、将鲫鱼除鳞,去鳃,除内脏,除鱼肚内黑衣皮,鲫鱼洗净。
3、中火烧锅内注油烧热,将鱼放入锅内炸至微黄,捞出沥油。
4、中火烧锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水滚开。
上鱼汤的做法?
主料:
鲤鱼1000克
辅料:
葱姜蒜适量
花椒适量
香菜1根
油 盐适量
酱油 料酒 蚝油适量
步骤1
首先鲤鱼切成大小合适的块状,粘上干淀粉,放入油锅中过油,煎制周身焦黄捞出控油备用。这一步可以很好的去腥,而且可以很快的煮出浓白汤。
食材:雄鱼头1个、天麻10g、玉竹8g、白芷8g、红枣6颗、枸杞6g,姜1块
做法:
1.雄鱼头洗净,切小块,放入姜片和一勺料酒腌制去腥10分钟;
2.天麻、红枣、白芷、玉竹洗干净;
3.将上面的材料和瘦肉提前放入锅中煮30分钟;
黄骨头鱼汤做法?
1.黄骨鱼菜场买时杀好,回来用刀刮干净上的黄色的东西,洗干净,放入盘中晾干水分备用。
2.葱打结,姜片备用,锅中倒入适量油放入葱姜爆香,爆香后倒入黄骨鱼,煎一会儿,倒入一点白酒去腥味。
3.加入适量的水,一次加够,中火炖鱼,炖几分中去除飘在鱼汤上面的沫,炖半个小时后成奶白色加入几个枸杞和适量盐调味。
4.撒上葱花盛入碗中就可以慢慢享用了。
用料:黄骨鱼2条,番茄一个,姜3片,花生油20克,香菜一根,清水适量,盐适量
步骤:
1、番茄洗净切块。
2、香菜洗净切段。
3、锅中放油烧热放姜片炒香放黄骨鱼煎至微黄加水烧开。
4、放番茄中火煮15分钟加盐,香菜即可。
鹌鸫枸杞汤的做法是什么?
材料:鱼120克,带皮老姜5片,麻油45ml,枸杞12粒,水350ml。
枸杞鱼汤的做法:
1.将材料洗净;
2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;
3.放入鱼肉、水转大火煮开,转小火加入枸杞,加盖煮5分钟后熄火,即可享用。
使用阶段:月子期间全阶段食用
到此,以上就是小编对于枸杞叶鱼汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶鱼汤的做法的5点解答对大家有用。