大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞能炖肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞能炖肉的解答，让我们一起看看吧。
请问枸杞怎样炖肉？
枸杞炖肉：枸杞15克（后下）肥瘦肉（均可）250-500克，鸡肉150-250克，莴笋100克，土豆150克（切成大片），猪油50克，精盐、料酒、花椒、大香、生姜等调料，酱油5ml，猪肉、鸡肉切成块先炒后炖，中活炖烂放味精，大葱即可，吃肉喝汤，大补元气，补血生精，明目健身，对身体瘦弱者最能大补，是全家食用的一道好菜。
炖肉枸杞什么时候放？
过早地放入枸杞会使营养成分流失，枸杞也会被煮烂，导致外观不好看，所以枸杞最好还是在收尾阶段的时候放进去，煮个五分钟左右就差不多了。还可以再来点葱花搭配一下，使色彩更加的鲜艳。
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羊肚菌炖肉最佳做法？
食材：五花肉400克、羊肚菌15个、红枣20克、枸杞1把、花生米30克。
做法：
1、将羊肚菌用清水快速冲洗几遍，用厨房剪刀把其从侧面剪开，洗干净内部的泥沙，然后用30度左右的温水浸泡20分钟，记得最后那次泡的水不要直接倒掉哦，碗底黑色有泥沙杂质的部分丢弃，然后再沉淀一次，保留完全无杂质的原汤，后面会用到。
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2、把五花肉清洗干净、切块，放入沸水中焯水20秒，捞出沥干水分备用。
3、在陶瓷汤锅内加入适量清水，把最后一次泡羊肚菌沉好的水也一起加入，放入瘦肉，大火烧开后，舀出上面的浮沫。然后依次加入羊肚菌，红枣，枸杞，花生米，改小火慢炖40分钟。
到此，以上就是小编对于黑枸杞能炖肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞能炖肉的3点解答对大家有用。
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