大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡肉炖红枣枸杞香菇的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡肉炖红枣枸杞香菇的功效的解答，让我们一起看看吧。
煲老鸡汤可以放红枣，枸杞，沙参，香菇吗？
沙参、枸杞、红枣、香菇可以一起炖鸡汤。沙参枸杞红枣香菇一起炖鸡汤的好处有：
1、沙参：沙参具有滋阴生津、清热凉血之功2、枸杞：不仅可以美容养颜，还能补肾强骨、减肥瘦身。
枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、血糖和血脂3、红枣：维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
4、香菇：香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。沙参枸杞红枣香菇鸡汤的做法1、鸡肉洗净切块，锅中加水待水烧开放入鸡肉，姜片，煮沸去血水，控干2、将香菇泡热水15分钟3、锅中添水，放入鸡肉、香菇、姜片、葱、红枣、枸杞、沙参。
4、大火炖鸡，约半小时左右，加点料酒去腥，而且鸡汤味更鲜美；转入小火，放盐，约2.5--3小时炖好。
香菇煲鸡汤有什么营养价值？
香菇炖鸡是比较有名的一道传统菜肴，需经过漫长时间的炖煮与等待，其营养价值也对得起这时间。
我们先看看香菇的营养价值:香菇分为干香菇和新鲜香菇
从味道上讲，干香菇的味道要好于鲜香菇。因为干香菇在晒制的过程中会让内部的结构产生变化，从而也会产生更多的香菇精，这也造成了香菇有香味的主要来源。因此，用干香菇来炖汤，味道会更香一些。这两者的营养成分差别并不大。
香菇里面含有非常多的维生素以及氨基酸，还有糖，低脂肪，高蛋白的成份。还有一种含有麦淄醇的物质，这种物质会转化成维生素d，让身体里面的钙质被更好的吸收，让抵抗力变得更强。
平常食用些干香菇能够预防癌症，还能起到减肥的效果。香菇里面含有氧化酶，氨酸，胆碱以及碱嘌呤，能够降低胆固醇，降低血脂，降低血压的作用。
所以香菇营养价值还是挺高的！
鸡的营养价值
常听人说给你一只老母鸡去补补身子吧，可见鸡的营养价值也是蛮高的。
鸡肉含有丰富的蛋白质，肉质也比较容易消化，容易被人体所吸收。用老母鸡炖汤，能够帮助产妇提高自己的免疫能力，而且还能够给产妇提供足够的营养，还能够补血养气。
中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。香菇可以提高人体免疫力。而且煲过鸡肉软烂适宜老人小孩。
香菇煲鸡汤有什么营养价值？鸡汤不但能配合香菇煮汤好喝，而且鸡汤配合当归，杞子，党参，红枣汤好喝食品种。
举一下当归鸡汤，材料，当归10克，鸡一半(半边’)，即可，女贞子1O克，熟地，15，姜片5片，料酒，盐，味精，鸡清汤各适用，
做法，先将鸡洗干净，将鸡肉切成块，放入水冲焯一下，捞出洗净血水，尔后再将女贞子，熟地，当归洗净，装入沙布袋内扎口，放入锅里放入鸡汤，放入鸡肉，药袋，盐，味精，姜片***取大火烧沸，文火顿10分钟，即可，食肉，汤，
功效，温补血液气，调绖活血，适用妇女肾虚引起崩溃带下之症，对于跌打损伤等有治疗方法，治疗功效！
香菇与鸡汤，加入杞子10克，党参3片，红枣10克，具有丰富营养，补肾虚，补血气，的功效！
到此，以上就是小编对于鸡肉炖红枣枸杞香菇的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡肉炖红枣枸杞香菇的功效的2点解答对大家有用。
