大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪红枸杞汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪红枸杞汤做法的解答,让我们一起看看吧。
猪护心汤做法?
食材明细
猪心1个、莲子30个、芡实30个、蜜枣1个、姜片3-4片、盐适量
猪心的家常做法煲汤
1、猪心洗净血水后,锅中煮开水,下姜片和猪心焯一下,然后洗净
2、芡实,莲子等提前洗净浸泡,蜜枣洗净即可
3、砂锅煲中加4-5碗的水,下姜片,猪心,蜜枣和莲子,芡实,煮开后转用小火,再煲约1.5个小时
4、食用时加盐调味,猪心可以捞起切片加点姜蒜葱酱油等爆炒一下,很香很好吃
猪护心汤的做法
食材准备:猪心半个、当归 适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量 料酒适量
制作步骤:
2、锅内加清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心一起煮。
【材料】猪心1个,莲子30克,太子参30克,圆肉15克。
【做法】①猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
②把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。
主料:鲜猪心2000克。
调料:精盐25克,酱油50克,料酒30克,葱段30克,姜片15克,香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮,八角、砂仁各3克,小茴香、丁香各2克)。
制作方法
(1)将猪心用清水反复冲洗=F净。
(2)锅内放入清水烧热,将猪心放里烫透,捞出用凉水冲凉。
猪骨髓汤的做法?
主料:猪骨髓100克、枸杞叶400克
辅料:蒜头1粒、姜片30克、姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。
做法:
1、猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1厘米长段状备用;
2、枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用;
2、锅置火上,倒进食用油烧至五成热,放入葱段、生姜片炒出香味。
3、添加大骨汤,放入猪骨髓、连藕、大枣、盐、米酒。
4、用文火炖至软烂,加鸡精调料,淋芝麻油就可以
猪脑髓汤的做法?
主料:猪脑2个 姜2片 红枣3颗 枸杞5-6粒辅料 料酒2勺 盐1勺 清水2勺
步骤1.买回来的猪脑用清水冲洗干净放入碗里。
3.加入料酒去腥。
4.加入一点点清水,入锅蒸煮15分钟5.蒸煮好出锅即食。
材料:猪脑髓 一个,花生油 适量,姜 30克,蒜 30克,白糖 30克,葱 20克,酱油 少许,盐 适量,八角 2个,香叶 3片,米酒 少许
步骤:
01、将猪脑上的血丝清理干净。
02、待清理完毕后,接一盘40度左右的暖水,然后把清理干净的猪脑放进那盘暖水里面,放200克左右的盐到那盘猪脑里泡上半个钟-一个钟左右。
03、待泡够时间,把猪脑捞起来一边用清水冲洗,一边再重新检查还有没有残留血丝。
食材和调料
猪脑 6副
红枣 3个
枸杞 适量
党参 1根
米酒 适量
姜片 2片
做法步骤
第1步.猪脑用自来水轻轻冲洗,细心挑去上面的红筋。
第2步.挑干净后放炖盅,加适量的水,然后加上姜片,红枣跟党参,炖1个半钟
原料:天麻适量、猪脑髓一个、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。
1、天麻洗净后,放入小碗中,加入料酒、白糖隔水蒸40分钟,放凉后切片。
2、猪脑洗净,放入锅中,加入花椒、葱、姜、盐,加入适量清水,大火煮开。
3、加入天麻、味精,煮沸后滴入几滴油就可以食用了,一碗入口即化大补的猪脑髓汤就做好了。
到此,以上就是小编对于猪红枸杞汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪红枸杞汤做法的3点解答对大家有用。