大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞煎水的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞煎水的解答,让我们一起看看吧。
黑枸杞能用开水煮吗?
黑枸杞泡水是不能用开水煮的,因为黑枸杞中含有丰富的花青素,花青素是水溶性的,而且怕高温。如果用开水煮黑枸杞的话花青素就会破坏掉,破坏掉的花青素再喝就没什么营养价值了,一般黑枸杞泡水喝都会选择用温水来泡,这样泡出来的枸杞水颜色非常漂亮,喝起来味道是非常不错的。
黑枸杞鸡蛋汤做法?
(图片来源网络,侵删)
做法:1、准备好所有食材,先将鸡蛋﹑黑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。
2、起锅,锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。
3、把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。把红糖倒入锅中。
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4、黑枸杞放进去。煮5分钟即可食用。
材料
黑枸杞5g、鸡蛋豆腐1个、蛋2个、葱1根、盐适量、白胡椒粉适量、香油少许。
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做法
1、牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用;
2、取一锅水或高汤,待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮;
3、再将汤煮开后倒入蛋液便可熄火,斟酌以盐、白胡椒粉调味;
4、加入香油及葱珠,撒上黑枸杞即可。
到此,以上就是小编对于黑枸杞煎水的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞煎水的2点解答对大家有用。