大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞酒酿蛋花做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞酒酿蛋花做法的解答，让我们一起看看吧。
酒酿蛋花汤？
食材清单
圆糯米4斤，安琪甜酒曲1包（8g），凉开水500ml，密封罐5斤装（2个）
详细做法
1、糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。
2、用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸。
食材
鸡蛋 1个，
醪糟 1小碗，
水淀粉 10克，
白糖 10克，
清水 1大碗，
枸杞 15粒。
醪糟鸡蛋汤的家常做法
2、锅中放一大碗水烧开
原料：醪糟、水、鸡蛋、枸杞。
做法步骤：

第1步、醪糟，鸡蛋枸杞准备就绪。


第3步、鸡蛋打散备用。

甜酒和枸杞的做法？
好久没有吃醪糟了，前天做了些醪糟，今天早晨刚刚做好，于是就做了一些醪糟枸杞汤，香甜可口的非常好喝，作为早餐很健康。
枸杞甜酒酿（醪糟）
1.糯米提前一天泡好，能捏碎就可以
2.蒸锅放干净屉布，将淘洗干净的糯米铺平
3.蒸锅上汽，蒸30分钟
5.200克凉开水，加甜酒曲6克，搅拌均匀
6.倒面包机糯米中，中间留一个眼
7.盖保鲜膜
酒酿蛋花羹的正宗做法？
材料：
白糯米500g，安琪甜酒曲4g，鸡蛋1个，凉开水少许，酒酿150g，温水150g，红枣5颗，枸杞适量
做法：
1.糯米洗净，放水没过米2厘米，浸泡半小时
2.将糯米蒸熟，晾凉
3.在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲，铺一层糥米，再撒一层酒曲，铺一层糯米，如此反复直到将糯米全部放入盆中，在糯米表面再撒一层酒曲。然后将糯米中间挖一个洞，放入一些酒曲，最后在糯米上均匀撒一些凉开水
5.做好的酒酿，可放入冰箱冷藏，延缓发酵速度，在一周之内吃完
6.吃时取适量酒酿，加入温水，煮开后打入一个鸡蛋，用筷子搅散，加入红枣和枸杞，关火就可以
酒酿蛋花羹是一道传统的甜品，以下是一种常见的正宗做法：
所需材料：
- 酒酿：100克
- 鸡蛋：2个
- 清水：500毫升
- 冰糖或细砂糖：适量
步骤：
1. 准备工作：将酒酿捣碎并放入小碗中，用筛网过滤掉渣滓，留下酒酿汁备用。将鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 汤底煮制：在一个小锅中，加入清水和适量冰糖或细砂糖，按照个人口味选择甜度。用中小火加热，不断搅拌直至糖完全溶解。
1.锅内倒入一碗水；
2.舀入甜酒；
3.趁水还没开，准备一个鸡蛋，打匀；
4.水开后，把打匀的蛋液缓缓淋入开水中；
5.倒入糖粉即。
淋入鸡蛋液的时候要注意，手端着碗在空中像画圆圈一样把蛋液缓缓地淋进去，不能一起倒进，要不然出不了漂亮的蛋花。
1、准备好所需的食材酒酿、鸡蛋、枸杞(喜欢吃甜一点的可以再准备一些冰糖或红糖都可以)
2、锅里加半碗左右的水煮开(我比较喜欢喝汤所以水加的多一点)
3、一边煮着开水一边把鸡蛋倒入碗里搅散
4、等水开了倒入酒酿
5、再放入枸杞煮开
酒酿蛋花羹是一道传统的甜品，以下是一种常见的正宗做法：
所需材料：
- 酒酿：适量（可以自制或购买）
- 鸡蛋：2-3个
- 冰糖或细砂糖：适量
- 温水：适量
- 红枣：适量（作为装饰，可选）
步骤：
到此，以上就是小编对于枸杞酒酿蛋花做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞酒酿蛋花做法的3点解答对大家有用。
