大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞食疗做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞食疗做法大全的解答，让我们一起看看吧。
枸杞是一种药食同源的食品，除了泡水和煲汤还能怎么吃？
枸杞，在前两篇问答都提到了，功效就不说了，比较普遍的吃法是泡水、煲汤，其实如果不介意它特有的一点味道，炒菜散一把也是可以的，呵呵。其他的做法，做为一名吃货，可以提供以下建议：
一、做甜品
如蒸双皮奶可以加一些，银耳糖水也可以加枸杞，以此类推，玉米糖水、清补凉等各种糖水都可以加一些枸杞。还有各种养生糊，也可以加枸杞。
二、蒸煮炖品辅料
三、煮粥、煮面
南方人比较喜欢煲粥，可以在粥里加一些枸杞，如排骨粥、滑鸡粥、鸡蛋粥等等，煮面其实也是一样的道理。
四、做流食
消化功能比较弱的老人或一些病人，用料理机给他们打匀浆流食的时候，可以加入一些枸杞。
此外，火锅汤底也是可以加枸杞的，只要你想得到的饮食，都可以加，不同的尝试，找出自己最喜欢的味道就好。
大家都知道枸杞是药食同源的食品，功效好处都知道了，我也不说了。
除了泡茶饮，煲汤用，枸杞也能当零食，如葡萄干一样嚼食的，不高温煮烫，营养元素保留更多，效果更好的。
如果是保健用，10---20g为宜，如果是治病用25---35g为宜，分早晚嚼食。
这里我还得说一下，要想达到更好的保健作用，枸杞与其他保健食品配伍效果会更好一些的。比如泡茶用，也有许多配方。
一，菊花枸杞茶。菊花10g，枸杞10g，泡茶饮用。菊花枸杞茶对防治眼病有作用，对高血压，糖尿病，冠心病有防治作用，特别适合老年人饮用。如果脾胃虚寒者，还可以加几枚红枣，加强保健作用。
二，红枣枸杞茶。红枣三四枚，枸杞20---30g。红枣洗净剖开，与枸杞开水冲泡，或者煮沸后取汤作茶饮。如果有口干舌燥，火气大症状，可以加白菊花一起冲服。红枣枸杞茶有健脾益肾，补气养血的作用，适合平常保健。
三，参须枸杞茶。参须20g，枸杞10g。将参须加水煮沸，加入枸杞小火煮一分钟左右，或者直接用开水冲泡，作茶饮。可防止衰老，补充元气，增强抵抗力。并能补脾益肾，生津安神，是十分好的保健茶饮。
再提醒一下，枸杞，绿茶都有很好的保健作用，但不能一起食用，最好分开。因为绿茶里的鞣酸会会吸附枸杞中的微量元素，生成不易消化吸收的物质。我们应该上午喝绿茶，开胃提神。下午喝枸杞茶，滋补肝肾，安神，利于睡眠。
由于枸杞温热效果强，对高血压患者，性情急躁，爱吃鱼肉，红光满面的人不宜多喝。反之，那些体弱虚寒，常感冒，抵抗力差的人应该常喝，可以养肝益肾，益精明目，增强体质的。
枸杞子的作用是滋补肝肾。除了泡水，煲汤，熬粥几种食用方法外还可以直接嚼着吃。另外泡酒也是不错的选择。亦可以与肉类同炒，治夜盲症更有以枸杞子，胡萝卜，羊肝同炒或炖着吃的。效果很好。还可以与鸡一起蒸着吃或炒着吃。
枸杞与什么搭配功效好？
谢谢邀请。枸杞，小小红果味道佳，营养丰富惹人爱；言于枸杞，不得不说是很多人青睐的一种食物，泡水、熬粥、干嚼、烘焙等食用方法较多，易于选择。当然，对于枸杞来说，很多人存在着这样那样的误解，有些人吃枸杞是为了治病，有些人吃枸杞则是为了养生，常吃枸杞对于身体有何现实性好处？健康吃枸杞，请您这样搭配。
答案是不能，因为枸杞是“食品”而不是“药品”，食用后提供的价值是增强饱腹感和补充营养素，但是并不存在治病的作用。
更何况，在某些国家科学家多做的枸杞动物实验中所呈现的相关作用是由于摄入了极大量的多糖等功效物质，这个量靠日常正常食用根本无法达标，完全属于不对等言论。更何况动物只是动物，和人类有很多完全意义上的差别，并不能完全替换。
言于此，靠吃枸杞并不会治病，吃枸杞也不会抗癌，枸杞是一种基础食物，食用的价值仅仅是美食+营养而已。
关注这么多枸杞的食用方式，其实选择概率最大的方式就是饮用枸杞水，靠饮用枸杞水可以增加每日的饮水量，现代人大多存在不爱饮水、饮水量不足的问题，所以身上经常会发生便秘、长痘等[_a***_]问题，增加饮水量可以促进身体的代谢，特别是肠道的代谢，从而就可以预防便秘等问题的出现。
枸杞，一种颜色+味觉+营养皆很棒的食材，吃起来很甜，从而会给人一种幸福甜蜜的感觉，适当进食枸杞可以增强兴奋感。
和膨化食品、油炸食品、辛辣***食品等不健康零食相比，枸杞这种天然食物是不错的健康零食，常吃可以代替所谓的“不健康零食”，能够促进大家养成良好的健康饮食习惯。
除此之外，像增加食物的色彩感、补充对应的营养素等优点也是常吃枸杞可以提供的，公正看待枸杞，您得身体会更健康。
枸杞与粗杂粮的完美结合是一种“味觉和营养享受”，建议大家在熬杂粮粥的时候可以适量加入一些枸杞，口感与外观皆可加分。
到此，以上就是小编对于枸杞食疗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞食疗做法大全的2点解答对大家有用。
