大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪蹄炖枸杞做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪蹄炖枸杞做法的解答，让我们一起看看吧。
银耳炖猪蹄正宗做法？
银耳炖猪蹄汤
制作过程：
银耳提前用温水泡发，泡好后冲洗干净，去除根部，撕成小朵。红枣、枸杞用清水洗净备用。生姜去皮切片备用。
锅中放入适量清水，将清洗干净的猪脚放进去焯水，炒水后用温水冲去猪脚表面的浮沫。
将切好的生姜片铺在炖锅的锅底，放入猪脚、银耳、红枣和枸杞，加入适量清水，水量以稍微没过食材为佳，中大火煮开后改为小火慢熬2个小时左右，出锅前根据个人口味爱好放入食盐或者白糖提味即可。
材料
干银耳适量（建议20g）、猪蹄、姜片、枸杞
做法
步骤一：银耳用冷水泡发30分钟左右，洗净去蒂，撕成小朵放入炖锅，入锅加足量清水（也可根据个人爱好加入红枣、黄豆、薏仁米等辅料）
步骤二:猪蹄泡一会，洗掉血水后再焯水，洗干净后放入炖锅，加适量姜片
甲鱼炖猪蹄怎么做？
将甲鱼宰杀、去壳和内脏，洗净，把软边剔下，剁成块；
将猪蹄剔毛洗净，放入沸水锅焯一下，捞出；
在干净锅中放入甲鱼块、猪蹄、料酒、胡椒粉、葱末、肉汤、烧沸后，文火炖至甲鱼肉、猪蹄肉熟烂，乘入盘中即可。
食材：甲鱼 500g，猪蹄 200g。
具体步骤：
1、把杀好甲鱼用热水烫甲鱼的裙边，把粗糙的表皮处理掉。
3、枸杞和生姜准备待用。
甲鱼炖猪蹄： 主料：甲鱼，猪蹄
辅料：植物油、适量鸡精、适量小葱、50g姜片、适量料酒、适量盐、适量生抽、适量醋
适量配料：适量干辣椒（按照个人口味）、适量花椒（按照个人口味）、4个八角、草果2个、桂皮1个、四片香叶、芝麻适量
做法步骤： 1、甲鱼宰杀，烫皮，去内脏，去黄油，切成块。
2、将猪蹄剔净毛洗净，放入沸水锅焯一下，捞出。
1、猪蹄买回洗净，冷水下锅，去血水，加点料酒。甲鱼提前杀好切块。
2、在锅里煮几分钟后，捞出在洗干净。
3、取出红枣和人参等药材，用小碟子备好。
4、将所有材料洗干净后，就全放进锅里，炖2小时。
炖猪蹄详细做法？
答：炖猪蹄详细做法介绍如下：
2、做法：
第一步，将猪蹄洗净，沸水捞过，放入砂锅加入4分之3的水中火炖15分钟；
第二步， 加入姜片和花生，少许老抽炖20分钟后加入白糖炖5分钟
第三步，倒入白酒，收汁即可。
1、主料：猪蹄、花生仁适量。
3、制作步骤：猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用。锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时。
4、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟。加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗。
到此，以上就是小编对于猪蹄炖枸杞做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪蹄炖枸杞做法的3点解答对大家有用。
