大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞香莴笋做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞香莴笋做法的解答,让我们一起看看吧。
香莴笋怎么炒好吃?
莴笋260克、鸡胸脯肉500克、食盐5克、醋5克、味精3克、料酒5克、生抽4克、辣椒油5克、白糖4克、胡椒粉3克、植物油5克。
做法:
1.莴笋去叶子,切去老根,削去皮,处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。
2.锅内放水烧开,水开后滴几滴植物油,加少许盐,将莴笋片放油盐水中焯一下,马上捞出过凉水。
莴笋削皮。
2、切成小片状。
5、放入莴笋,翻炒,期间可多次少量的加入水。莴笋快变色时加入酱油,盐和十三香。翻炒均匀。
清炒香莴笋好吃。
食材:莴笋1颗,蒜子1个,红椒1/2个,盐适量,金龙鱼油适量,鸡精适量,麻油适量。
做法;
2.蒜子切片,红椒切丝备用。
— 食材清单 —
主料:莴笋1根
辅料:大蒜头一个,油适量,盐适量,葱适量,枸杞一把
— 烹饪步骤 —
2· 冷锅热油,放入葱蒜。
3· 倒入莴笋翻炒。
4· 然后将枸杞撒入。
5· 大火翻炒,调味,加入适量的盐。
6· 撒上葱花,起锅。
莴笋鲫鱼汤的正确做法?
鲫鱼莴苣汤的做法步骤
步骤 1:把鱼的肚子清理干净,黑皮可以轻易的用手摸掉。
步骤 2:鱼不用腌制,只要干净就行,一定把腮啥的都弄干净。 先煎两蛋, 然后锅里倒油,放入生姜、葱翻炒,加入鱼用中火煎至两面金黄。 加入鸡蛋,一勺料酒,倒入开水莫过鱼身,因为后期煮沸的时候水会大量蒸发,不要吝啬,加入莫过身子的开水,加入别的料如莴苣 大火五分钟,中小火15分钟 开锅前加入盐、枸杞、葱花。
步骤 3:出锅。
食材清单
鲫鱼 、 莴苣 、 葱 、 姜 、 蒜 、 料酒 、 盐 、 鸡精
烹饪步骤
步骤1/6
鲫鱼洗净,沥干水
步骤2/6
姜切片,蒜拍碎,切小粒,葱白切大段,其余切葱花
做法如下,莴笋一根,去掉老皮,清洗干净,切成薄片。
鲫鱼两条去鳞去塞,去内脏清洗干净。
锅热放油,放入鲫鱼。翻炒两个。放入料酒。
再倒入开水。
再倒入莴笋片儿。放些姜片。葱片大火烧开,小火慢煮。走到汤变成奶白色,加食用盐即可食用。
1、少许橄榄油将鱼煎至微黄备用。
2、葱切段,姜切片备用。
3、莴笋切片(滚刀切更好些),可切些许叶,备用。
4、砂锅倒水(水最好多一点,要能盖过鱼)烧开将鲫鱼,莴笋,莴苣叶,葱,姜一起入锅。小火慢炖两小时,加入盐,黑胡椒再炖五到十分钟出锅。
第1步、新鲜的鲫鱼洗净用料酒,姜片腌制
第2步、莴笋和红萝卜去皮擦丝儿。
第3步、锅里放入猪板油化掉。
第4步、放入鲫鱼煎至
第5步、放入葱姜蒜泡椒翻炒。
第6步、放入没过鱼的清水
第7步、放入适量的白胡椒粉,大火煮开。
第8步、中火炖20分钟。
第9步、放入胡萝卜和莴笋丝,再放入适量的盐煮两分钟就可以出锅啦。
安子鱼烧莴笋做法?
1.黑木耳用水泡发,涨大后摘去蒂部,清洗掉杂质,撕成小朵。莴笋去皮切片。枸杞冲洗干净。
2.戴上手套,将山药去皮,冲洗干净。切小片,并用清水浸泡,以防止氧化变黑。 锅中水烧开,下入莴笋片和山药片,1-2分钟后捞起。再放入黑木耳,煮2-3分钟后捞起沥干。
3.锅洗净,加适量油,油热后下入黑木耳莴笋片山药片,加适量盐,快速翻炒均匀。 最后撒入枸杞略炒即可。 红烧昂子鱼 昂子鱼收拾干净,把锅擦干,用生姜片抹锅内面。放油将鱼滑入,稍微煎后翻翻,放黄酒加水,整瓣大蒜拍裂放进去,煮开以后,放生抽、鸡精、少量糖,等水差不多干了,收汁起锅装盘。
到此,以上就是小编对于枸杞香莴笋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞香莴笋做法的3点解答对大家有用。